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  • 黃瓜拌素毛肚怎麼做|黃瓜拌素毛肚的做法
    發表於:2023-12-29
    “涼拌素毛肚,物美價廉,多吃也不胖。”食材明細主料素毛肚(1袋)黃瓜(1根)花生米(適量)調料辣椒(5個)香菜(1把)大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)白糖(少許)味精(少許)食鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 涼拌素雞黃瓜絲怎麼做|涼拌素雞黃瓜絲的做法
    發表於:2024-02-26
    “有些日子沒有拌黃瓜冷盤了,今天去市場買些菜回來,順便買了一斤的素雞,我家寶寶很喜歡吃這些豆製品。黃瓜冷盤清新爽口很開胃也是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料素雞(一塊)黃瓜(一根)輔料...
  • 黃瓜拌章魚肚怎麼做|黃瓜拌章魚肚的做法
    發表於:2023-12-27
    “章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、...
  • 黃瓜拌小素雞怎麼做|黃瓜拌小素雞的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料黃瓜(1根)小素雞(155克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材:黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃...
  • 小芹菜拌素毛肚怎麼做|小芹菜拌素毛肚的做法
    發表於:2024-01-04
    “簡單易做,綠色健康。”食材明細主料小芹菜(250g)素毛肚(150g)輔料大蔥(30g)大蒜(20g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小芹菜拌素毛肚的做法步驟1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚開水焯開撈...
  • 涼拌毛肚怎麼做|涼拌毛肚的做法
    發表於:2024-01-11
    “提起毛肚,很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備,在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來沾著油底,那脆嫩的口感,瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋,一定是人生的一件憾事。重慶街...
  • 拍黃瓜拌肚絲怎麼做|拍黃瓜拌肚絲的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黃瓜(1根)滷豬肚(1/3塊)調料蒜(2粒)鹽(適量)花椒油(適量)陳醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用...
  • 素毛肚怎麼儲存
    發表於:2018-04-27
    需要將素毛肚放在冰箱裡面進行冷藏。素毛肚是一種仿葷素食製品,是由魔芋精粉製作的。它模仿葷毛肚的形狀以及口感,是一種鹼性食品。素毛肚當中是會含有非常多種的新增劑,若在拆封之後若沒...
  • 小黃瓜拌素雞翅怎麼做|小黃瓜拌素雞翅的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料素雞翅(適量)小黃瓜(2個)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散,切塊。2、素雞翅...
  • 小黃瓜拌豬肚怎麼做|小黃瓜拌豬肚的做法
    發表於:2023-12-29
    “豬肚兩吃,煲了白果豬肚雞湯,然後豬肚涼拌了,挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚(1個)小黃瓜(4根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料生抽(1大匙)陳醋(2大匙)鹽焗雞粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘...
  • 素毛肚和毛肚口感一樣嗎
    發表於:2018-04-10
    不一樣。素毛肚是魔芋精粉製作而成,可以用於製作魔芋粉絲、魔芋豆腐等美食。毛肚指的是牛的瘤胃,分為兩種,一種顏色發黃,一種顏色發黑,可以煮著吃,也可以炒著吃、蒸著吃、涼拌吃等。毛肚在烹...
  • 肚絲拌黃瓜如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜、:一根熟豬肚:熟豬肚四分之一個輔料大蒜:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量辣椒油:適量具體步驟1.黃瓜浸泡清洗乾淨...
  • 素毛肚和毛肚的區別是什麼
    發表於:2018-05-25
    素毛肚一般都是魔芋精粉做成的,而毛肚則是牛的百葉肚。素毛肚煮好之後晶瑩剔透,可以做配菜,涼拌也可以,吃起來較軟;而毛肚則是屬於葷菜,而且市場價值高,是牛身上的瓣胃,毛肚的做法有炒毛肚、或...
  • 素毛肚拌肥牛怎麼做|素毛肚拌肥牛的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料肥牛片(200g)魔芋毛肚(1袋)輔料洋蔥(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素毛肚拌肥牛的做法步驟1、燒水把肥牛片煮熟。2、撈出晾涼備...
  • 幹拌毛肚怎麼做|幹拌毛肚的做法
    發表於:2024-01-08
    “幹拌,是四川涼拌菜的一種手法,外面的店鋪裡也有很多賣的,尤其以幹拌毛肚為主,麻辣鮮香,是佐酒的好菜,只要選對材料自己在家也可以做出來。”食材明細主料牛肚(適量)輔料幹辣椒麵(適量)花椒麵(適...
  • 素毛肚是素食嗎
    發表於:2018-04-23
    是的。素毛肚一般是魔芋製品或豆製品,因此是素食。素毛肚口感爽滑,嚼起來脆脆的,入口即化。素毛肚素食用方法多樣,有炒、煮、涼拌多種做法,可以做成青椒素毛肚、涼拌素毛肚等,也可以下到火鍋...
  • 素雞拌黃瓜怎麼做|素雞拌黃瓜的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料素雞(1個)黃瓜(2根)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)花生醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌黃瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、素...
  • 素毛肚怎麼做|素毛肚的做法
    發表於:2023-12-30
    “用魔芋做成的素毛肚大家吃過嗎,做這道菜的靈感來自於衛龍出產的魔芋爽。我把它改進了一下,加入了我們四川特有的老鹽水做了這道無油版。然後蘸著幹辣椒麵吃,特別的爽口辣得過癮。。好身...
  • 黃瓜拌素雞怎麼做|黃瓜拌素雞的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料黃瓜(1根)素雞(半個)輔料大蒜(適量)花生醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌素雞的做法步驟1、黃瓜洗淨,擦乾水分,一剖兩半,斜切成片,素雞切成和黃...
  • 拍黃瓜拌素雞怎麼做|拍黃瓜拌素雞的做法
    發表於:2024-02-01
    “所有的調料可以根據個人口味增減!”食材明細主料黃瓜(2個)素雞卷(1個)洋蔥(0.5個)輔料生抽(20克)陳醋(15克)白糖(10克)鹽(2克)蒜(10克)白芝麻(2克)香油(5克)辣椒油(5克)胡椒粉(1克)料酒(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分...
  • 黃瓜拌牛肚怎麼做|黃瓜拌牛肚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料牛肚(250g)乾紅辣椒(根據口味)大蒜(適量)花生(若干)黃瓜(一根)花椒(適量)輔料醋(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水...
  • 素毛肚是肉嗎
    發表於:2018-04-09
    不是。素毛肚由一種叫魔芋精粉的東西製作而成的。魔芋精粉在日韓很風靡,是一種比較流行的健康的食品。魔芋精粉不是大眾認為的澱粉類食物,魔芋主要成分是葡甘露聚糖,它還含有大量可溶性的...
  • 涼拌素毛肚要過開水嗎
    發表於:2018-09-07
    需要。在素毛肚製作之前,最好先用清水進行涮洗或者倒入清水中泡10分鐘左右,再下鍋用開水焯,焯完水撈起來以後放涼就可以進行涼拌了。涼拌素毛肚可以用的配料有蔥花、香菜、蒜、芝麻等,調料...
  • 素毛肚是怎麼做的
    發表於:2018-08-19
    毛肚,相信大家都很熟悉吧,它是生活中常見的食材之一,但是提到素毛肚,大家是不是比較迷糊呢?其實素毛肚也是比較普遍的食材,大家在吃火鍋一般總能吃的到。那麼,素毛肚是怎麼做的?一、素毛肚是...
  • 素毛肚煮多久
    發表於:2018-05-23
    3-5分鐘。素毛肚煮前需要清洗乾淨,洗掉裡面的鹼味。素毛肚通常是用於火鍋或者冒菜當中的配菜食用。素毛肚一般搭配配料食用,配料一般是鹽、辣椒油、花椒油、生抽,注意攪拌素毛肚時要攪拌...