易做的彩色蔬餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300
黃瓜 ：50
甜玉米粒 ：30
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：50
火腿腸 ：1根

輔料

油 ：適量
水 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁，加入甜玉米粒，最後打入一個雞蛋。

2.加入麵粉。

3.加入適量水調成糊狀，加入鹽、雞精、少量胡椒粉拌勻。

4.加熱電餅鐺，倒入油，30秒後把麵糊倒入。

5.用木鏟把麵糊攤平、攤均勻，合上蓋子加熱。

6.表面凝結後，翻面繼續烙熟，直至兩面都熟了。

7.切塊後食用，當早餐不錯。

烹飪技巧

1.甜玉米粒來自於水果玉米，剝好粒後冷凍儲存，隨吃隨取很方便。2.可以自由搭配家裡現有的蔬菜。3.也可以分次攤成薄餅。