肉餡的調法怎麼做|肉餡的調法的做法

“調好的肉餡可以加入自己喜歡吃的蔬菜餡，做餃子，包子，餡餅等等。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餡的調法的做法步驟

• 1、豬肉選三分肥七分瘦的麵糰，切碎剁成餡。

• 2、剁好的肉餡。

• 3、盛入容器中。

• 4、加蔥薑末。

• 5、加料油。

• 6、加鹽。

• 7、加雞精。

• 8、加花椒粉，沒有花椒粉可以加十三香。

• 9、加生抽。

• 10、加老抽。

• 11、加耗油。

• 12、加白糖提鮮。

• 13、加香油用筷子順一個方向攪拌上勁即可。

• 14、完成了。