1、原料:鹹香鹹魚,菠菜,蒜,蔥。
2、燒熱鍋,下一些油燒熱,下入鹹魚煎香。
3、加入蔥及蒜爆香。
4、菠菜洗淨切段加入,轉大火,快速煸炒。
5、加入兩湯匙水及調入一點雞精粉炒均,即可。
6、成品圖@@鹹魚搭上菠菜。