“紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和面板的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。”
1、鍋內煮開水,放入豆腐煮5分鐘
2、撈出豆腐
3、。紫薯蒸熟去皮,切塊
4、將豆腐紫薯,蜂蜜置入料理機中
5、選擇醬料鍵執行至結束
6、倒出即可
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