快手蒸鱸魚怎麼做|快手蒸鱸魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手蒸鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚洗淨處理乾淨。

• 2、改刀後放入蔥姜料酒，抹鹽醃製。

• 3、上開水鍋蒸六分鐘。

• 4、取出倒掉蒸魚的水，繼續蒸八分鐘。

• 5、魚熟後去掉蒸後的姜和蔥，另放入絲和紅椒。

• 6、鍋中入油燒熱倒入魚身上，淋入蒸魚豉油即可。

• 7、成品圖。

小竅門

第一次蒸魚的水一定要倒掉哦！