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巧克力千層怎麼做|巧克力千層的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做

最近很流行的一款甜點,做法很簡單又超級美味。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (三個)
  • 黃油 (10g)
  • 牛奶 (250g)
  • 低粉 (40g)
  • 糖粉 (25g)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 可可粉 (10g)
輔料
  • 酸奶 (適量(厚一點的))
  • 水果 (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力千層的做法步驟

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第2張

    1、準備好所有材料

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第3張

    2、把麵粉(40克)可可粉(10克)過篩到牛奶中

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第4張

    3、用蛋抓攪拌均勻

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第5張

    4、雞蛋(3個)打散,

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第6張

    5、加入到麵糊中

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第7張

    6、過篩

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第8張

    7、把黃油(10克)融化好

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第9張

    8、倒入麵糊中拌均

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第10張

    9、平底鍋加熱

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第11張

    10、舀一勺麵糊均勻鋪滿整個鍋子底部,

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第12張

    11、等待15秒左右完全成一張了就可以

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第13張

    12、把做好的餅皮一張張鋪平待量

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第14張

    13、用慕斯圈可出米奇的樣子,

  • 巧克力千層的做法 巧克力千層怎麼做 第15張

    14、一張餅皮一層酸奶(水果可放可不放)做好後冷藏1小時左右即可使用

小竅門

1.千層蛋糕中選擇了酸奶是因為它熱量低,也可改為鮮奶油
2.水果根據自己喜歡的放
形狀也可以根據自己喜歡的來做,偷懶就直接做圓的吧