關於版乾燒的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：250李錦記乾燒明蝦醬：適量食用油：適量輔料具體步驟1.蝦剪掉鬚子挑泥筋。我比較懶就沒弄。2.油燒熱，蝦煎至金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料筍乾：100豬肉：500輔料醬油：適量白砂糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.筍乾泡水中。2.豬肉洗淨後切開。3.將泡開的豬肉...

食材明細主料蔥油飛餅（一包）雞蛋（一個）輔料芝麻（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後，疊在一起擀開，（要撒點乾麵粉）。2、捲成筒後分成六份。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：適量五花肉：適量紅燒醬油：兩小勺冰糖：五六塊姜：三四片料酒：適量醋：適量鹽：少許輔料具體步驟1.筍乾用淘米水先浸泡２天，每天...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料白糖：適量鹽：適量味精：少許料酒：適量梅乾菜：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉洗淨切片。2.梅乾菜隔夜加清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：300筍乾：200輔料鹽：適量冰糖：適量料酒：適量姜：適量油：適量幹辣椒：適量香料：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.準備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300筍乾：200輔料鹽巴：1勺蔥花：少量具體步驟1.1、五花肉洗淨，水煮去血沫，不放油煸炒，直至出油。2.2，放入醬油提味，放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小豆乾：150公克雞翅：5支香菇：5朵青蔥：3支辣椒：1條沙拉油：2大匙高湯：150㏄醬油：2大匙醬油膏：1大匙冰糖：1大匙米酒：1大匙輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300幹豆角：適量輔料八角：3顆花椒：適量大蒜：3-4瓣姜：1大塊冰糖：適量蔥：1把具體步驟1.準備配料：冰糖、花椒、八角、蒜、...

“筍乾燒肉是地道的農家菜，此菜用料簡單，做法也簡單，但是肉酥筍嫩，鹹甜鮮香，回味悠長，是下酒佳餚。現將筍乾燒肉的做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望你也能做出好吃的筍乾燒肉。筍乾燒肉：準...

“過節了，回家吃團圓飯已經成為了一種傳統，在家宴當中酒水自然少不了，下酒菜是必不可少的，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。日子在變，心境在變，不變的唯有佳節濃濃的、化不開的情。幸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料肥瘦豬肉：200鮮蝦：250冬菇：4朵鹽：適量食用油：適量生抽：1小勺魚露：1小勺玉米澱粉：1小勺糖：少許胡椒粉：少許雞精：少許...

“#信任之美#最近天氣晴好，先生經常在週末時出去釣野生溪魚，而且收穫頗豐。我也跟著去休閒了幾次，都說水清則無魚，可這釣魚卻是水清澈見底，撒鉤時連魚在吃餌料都能看到，居然能連連上鉤，著實讓...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500幹豆角：200輔料老抽：2大勺香葉：適量料酒：2大勺乾紅椒：適量油：適量鹽：適量白糖：2大勺大蒜：適量花椒：適量大料：適量...

“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。這裡我有個超級簡單的懶人版，一學保證會，而且味道獨特脣齒留香，非常好吃！”食材明細主料香乾（500g）蠔油（2小勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘不知道大家知道不知道其實豆乾比豆腐還有營養呢，所以有的人會叫豆乾為素火腿。一般豆乾常見的做法就是直接炒來吃了，所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前夾肉：1斤豆乾：6片輔料八角：4顆生薑：3小塊蒜頭：10顆紅幹椒：3根花椒：10粒具體步驟1.肉洗淨切塊，生薑壓扁，辣椒切小段2.放油...

“不記得什麼時候買了些梅乾菜，前幾天收拾冰箱找了出來，晚上不想做飯，那就做燒餅吃吧，梅乾菜燒餅是個不錯的選擇。家裡沒有普通麵粉，順手用了低筋麵粉。”食材明細主料麵粉（300克）水（175克）梅乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：1條輔料油：少許鹽：少許姜：適量大蒜：適量胡椒粉：少許幹黃醬：適量大蔥：適量料酒：適量生抽：適量郫縣豆瓣醬：適量小米椒：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600g筍乾：100g老抽：200ml啤酒：250ml五香粉：1茶匙（5g）冰糖：10g大蒜：4瓣八角：1枚油：2茶匙（10ml）綿白糖：2湯匙（30g）開水：250ml鹽：1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料二荊條：3根幹辣椒：5個帶魚：2條輔料油：適量鹽：適量老抽：適量蔥薑蒜：適量麵粉：適量花椒：適量具體步驟1.帶魚切好用料酒醃製2...

“今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟著嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香...

“原味牛肉乾，娃的最愛，煲劇也很配哦。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）牛肉乾（風乾機版）的做法步驟1、順紋路切條，大概1釐米厚。2、...

“這兩天頭腦中總想著吃點特別的，即解饞，又不油膩。早上收拾廚房的櫃子，看到去年秋天晾晒的豇豆乾還有許多，嘴饞的我，頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨，今天何不改良一下，吃個即解饞又美容的大餐呢...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：550梅乾菜：150輔料鹽：適量蔥：少許桂皮：少許料酒：少許姜：適量色拉油：適量冰糖：適量老抽：適量八角：少許具體步驟1.梅乾...