關於放雪豆的知識

豬蹄煮至快要熟爛時新增即可。雪豆燉豬蹄是常見的美食，製作的食材包括豬蹄、生薑、蔥段、冰糖、雪豆以及桂皮等香料。喜歡吃原汁原味的雪豆燉豬蹄，也可以不新增香料。雪豆在燉豬蹄之前需...

豬蹄七八分熟的時候。雪豆比較容易煮熟，如果和豬蹄煮的時間太長，會喪失雪豆本來的味道，並且雪豆會被煮爛，也不容易夾起來，其中的成分也會喪失一部分。注意放入雪豆之後要用大火煮，一定要把雪...

食材明細主料糯米粉（700克）雪豆（350克）火腿（100）輔料鹽（1茶匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪豆餅的做法步驟1、雪豆去殼，洗淨；2、火腿切成小粒；3、熱油，倒入雪豆炒一...

“雪菜豆皮雖然只是很簡單又普通的菜。不過確是浙菜當中比較有代表性的家常菜式。無論是家庭還是宴席中都會有這道菜，口感鮮香，微甜，很下飯的一道菜。”食材明細主料雪菜（200克）千張（3張）紅椒...

可以。冰糖雪梨主要是由雪梨、冰糖、清水熬製出來的，喝起來口感甜而不膩，非常可口。煮冰糖雪梨時是可以加入紅棗的，可以豐富冰糖雪梨的口感。另外還可以加入枸杞、川貝、銀耳等食材一起煮...

三到五天。芒果雪媚娘儲存時，要將其放入冰箱冷藏，不能長時間放置在常溫的環境中，容易出現變質變味的情況。在儲存時，將其用保鮮膜包裹密封或是用保鮮盒裝好，隔絕空氣，避免細菌和灰塵。雪媚年...

“一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭（500g）山藥（1個）輔料蛋清（5個）檸檬汁（10滴）白砂糖（10g）玉米澱粉（20g）麵粉（10g）調料白砂糖（30g）牛奶（200ml）奶粉（25g）玉米澱粉（10g）黃油（40g）輔料(用來炸的油)玉米油...

可以。製作雪花酥不放奶粉，口感和香味都會偏差一些。雪花酥是一款常見的甜點，製作的食材包括黃油、花生、棉花糖、蔓越莓幹、杏仁、奶粉等。做好的雪花酥，放涼以後可以直接食用，也可以用密...

可以。在氣溫較為舒適的情況下，可以將雪花酥直接放置常溫環境下放涼。放涼後將雪花酥放入冰箱儲存需要將其密封，若是直接放入冰箱，會使餅乾出現返潮的情況，影響口感。雪花酥的保質時間較短...

需要。雪媚孃的外表是冰皮，室溫下會融化，需要放入冰箱冷藏，冷藏室溫度要低，且溫度要保持穩定。雪媚娘是一種日本小吃，跟驢打滾很相似，被稱為升級版驢打滾，雪媚娘有很多種，抹茶雪媚娘，可可味提拉...

可以。玉米油裡面含有豐富的油脂成分，所以在裡面加上玉米油，可以讓麵糰表面更加了光滑，並且在麵糰里加了玉米油，後面團也會變得更加的柔軟，不易變幹，麵糰也不容易乾裂，而且加了玉米油之後雪媚...

食材明細主料雪裡紅（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）尖椒（適量）大料（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裡紅豆腐的做法步驟1、雪裡紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊，大蔥...

1-2天。雪媚娘在購買之後，還是建議能夠儘快使用完畢的。畢竟雪媚娘放置的時間過久後，就會影響雪媚娘本身的味道。雪媚娘，外皮是比較有彈性而且又比較鬆軟的。從口味上來說，草莓味雪媚娘、...

可以，但不能久放。雪媚娘不放進冰箱的話可以儲存一夜的時間，因為雪媚娘含奶油很多，易變質，如果是夏季高溫的情況下，最好還是放入冰箱儲存。並且，雪媚娘放入冰箱冷藏後口感會更豐富，更適合夏季...

15至20天。儲存雪花酥的時間不宜過久，以免影響雪花酥的品質和口感。儲存雪花酥時，將雪花酥用食品袋密封好，放在室內陰涼通風的地方儲存即可。雪花酥是一款日常比較常見的甜點，製作的食材包...

“節日大魚大肉結束後，有沒有被體重秤的數字打擊到？想刮油？清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜（適量）黃豆（適量）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工...

可以。製作雪媚娘不放牛奶，可以用清水代替，但是味道會比較淡，口感也會稍差一些。製作雪媚娘新增放牛奶，會使雪媚娘變得更加雪白，奶香味更濃。雪媚娘是一款起源於日本的點心，表皮彈性十足，入口...

食材明細主料毛豆（200克）醃雪菜（50克左右）肥肉（50克）輔料香蔥（3棵）紅辣椒（3個）花生油（半勺）配料鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆的做法步驟1、準備材料，毛豆剝去豆莢。2...

“在這裡學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）輔料白糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆雪糕的做法步驟1、用溫水提前把紅豆泡開。2、我是...

不可以。雪媚娘在製作過程中主要使用的是黃油，也可以使用色拉油、花生油進行替代，放油的主要作用是調和味道與口感，油脂可以讓雪媚孃的外皮軟糯，味道會更加清香，要注意黃油用量不可以過多。...

可以。需要把雪花酥密封后再放入冰箱存放，雪花酥是由餅乾，花生碎，蔓越莓幹，堅果碎，棉花糖，奶粉製作而成的，在放入冰箱儲存的時候不密封好就會受潮影響口感，雪花酥可以製作成鹹味和甜味的，雪花酥...

可以。雪媚娘是一種甜食，主要是用冰皮以及水果餡料製作而成的。製作雪媚孃的過程中會新增黃油，做出來的美食無論是顏色和口感都會更好。如果沒有黃油也可以使用其他油代替，例如亞麻籽油、...

“炎炎夏日到了，天熱時總想吃點雪糕，外面買的，現在是越來越不放心了，不如自己在家做點兒吃，口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶（200克）淡奶油（150克）奶粉（35克）白砂糖（30克）玉米澱...

放在冰箱裡冷藏儲存能放1-3天。雪媚娘吃起來香甜美味，很像冰淇淋的口感，雪媚娘有很多的味道，有草莓味的，奧利奧味，芒果味，巧克力味，抹茶味，火龍果味，榴蓮味，荔枝味，藍莓味。在蒸制面團的時候火候...

可以。雪媚娘是一種軟糯清甜的甜品。在製作雪媚孃的時候需要放一些黃油，做出來的顏色以及口感比較好。如果不放黃油，用油脂也是可以的，只是味道上會有所差距。如果缺少黃油，可以用家裡面的...