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純手工聖誕樹麵包怎麼做|純手工聖誕樹麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.35W
純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做

聖誕節的習俗:在聖誕節人們會準備聖誕樹(ChristmasTree),給朋友和心愛的人,準備聖誕節禮物(gifts),今天給大家準備了一個能吃的聖誕樹麵包,作為禮物送給大家,同時和大家一起分享。

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (140克)
  • 綿白糖 (20克)
  • (1克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 綠茶粉 (10克)
  • 豆沙餡 (適量)
輔料
  • 酵母 (3克)
  • 溫水 (30克)
  • 黃油 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

手工聖誕樹麵包的做法步驟

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第3張

    2、準備餡料:豆沙。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第4張

    3、麵粉,糖,鹽,雞蛋攪拌均勻。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第5張

    4、用溫水化開酵母(如果糖+鹽,酵母一起放,糖+鹽,會減弱酵母的活性),到入3中。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第6張

    5、和成團狀。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第7張

    6、之後,分次加入黃油,直到麵糰吸收為止。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第8張

    7、最後揉到擴充套件階段。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第9張

    8、弄成10個小劑子,和樹幹,取一個小劑子,擀成圓形。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第10張

    9、中間放入豆沙餡,像包包子一樣。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第11張

    10、包好後,收口朝下。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第12張

    11、整形後,一個就包好了。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第13張

    12、依次包好後,,放入烤箱,100度,25分鐘。

  • 純手工聖誕樹麵包的做法 純手工聖誕樹麵包怎麼做 第14張

    13、烤好的聖誕樹成品。

小竅門

絲巾溫馨提示:放入烤箱的時候,因為各家烤箱烤的時間不同,所以在烤的時候注意觀察,烤出理想的顏色。