香椰銀耳燉排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 椰子剝開留汁備用；白木耳洗淨，用水浸泡15分鐘備用。

2. 排骨過熱水汆燙後洗淨備用。

3. 鍋內放入排骨、白木耳及蓮子，加入5000㏄的水用大火煮開，轉中小火燉煮2小時，起鍋前加入椰汁及鹽調味即可。