雪頂醇香布朗尼怎麼做|雪頂醇香布朗尼的做法

“聖誕節怎麼能沒有布朗尼？濃濃的黑巧克力加上鹽焗核桃仁，配上雪一樣的白巧克力和原味開心果，好吃的不要不要的，現在就來試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪頂醇香布朗尼的做法步驟

• 1、準備好布朗尼主體的原料，並餘熱烤箱190度

• 2、隔水融化巧克力和黃油

• 3、在融化的巧克力中加入細砂糖

• 4、攪拌均勻後分幾次加入打散的雞蛋

• 5、最後加入過篩的麵粉，不用擔心麵粉起筋，隨便攪拌，均勻後裝入4寸圓形蛋糕模，放進烤箱中層，烤20-25分鐘

• 6、用高火烤出來的蛋糕會開裂且成山形，晾兩後放進冰箱冷藏室2-4小時或者隔夜，使蛋糕硬化。隔水融化白巧克力

• 7、趁熱澆在蛋糕上，並在巧克力沒有凝固前撒上開心果碎和白巧克力碎（分量外，沒有可不加）