“可愛的夾心餅乾，一款適合帶著寶寶一起完成的餅乾……”
1、黃油室溫軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。這樣在打發時糖粉不會飛濺出去。
2、用電動打蛋器攪打至蓬鬆羽毛狀。
3、分次加入蛋黃，每次都完全攪勻之後再加下一次。
4、篩入低筋麵粉和鹽，用刮刀拌至均勻。
5、兩手輕柔成麵糰，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏靜置1小時.
6、取出冷藏的麵糰，兩面撒上面粉擀成厚度3mm薄片，用餅乾模壓出形狀。
7、再裱花嘴在一片餅乾上壓出圓孔形，取出，使之成為帶孔的餅乾片。
8、烤箱預熱180度，將餅乾片排列到烤盤上。
9、冷卻後的餅乾，給沒有孔的那一片餅乾抹上適量的藍莓醬、草莓醬。
10、再將帶孔的那一面，蓋上。
11、成品。
12、成品
千里飄香谷
