“看著親們做的曲奇餅乾,那叫一個漂亮,眼饞了,也試做了下,雖然賣相很一般,但口感還不錯,吃起來香酥可口,就是用裱花嘴捏時,面有點幹,累得我手都抽了。。。。”
1、各種材料稱重備用。
2、把黃油室溫軟化,加白糖用打蛋器攪打。
3、分次加入蛋液。
4、攪打成羽毛狀。
5、篩入麵粉。
6、翻拌均勻,裝入裱花袋。建議再多加一個雞蛋,有點幹了,捏起來太費勁。
7、用喜歡的花嘴轉圈捏出曲奇。
8、放入烤箱中層190度約12--15分鐘,就好了。
1。烤箱不一樣,脾氣也不同,最好在邊上看著,以免烤過了。
2。建議再多加一個雞蛋,有點幹了,捏起來太費勁。