奶香蘋果麥芬怎麼做|奶香蘋果麥芬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香蘋果麥芬的做法步驟

• 1、蘋果切丁，放入砂糖，擠入檸檬汁拌勻，中小火加熱至蘋果呈現透明狀，汁水濃稠

• 2、黃油切成薄片，軟化至手指能輕鬆按下去

• 3、雞蛋打散打勻備用

• 4、將粉類混合過篩備用

• 5、將軟化的黃油打勻成泥狀

• 6、分次加入雞蛋攪拌均勻，再加入砂糖和鹽拌勻
• 7、將過篩後的麵粉加入黃油中拌勻
• 8、加入牛奶繼續攪拌成均勻的麵糊
• 9、再裝麵糊的盆上覆蓋一層保鮮膜，放在室溫下靜置30分鐘以上

• 10、將靜置後的麵糊舀入紙杯約8分滿，頂上放適量蘋果丁，烤箱預熱175度，中層上下火大約35分鐘