關於欲罷不能-滋補銅火鍋的知識

“清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯裡這麼一涮，肉色一白就放在冷的麻將裡那麼一蘸，入口即化。藉著肉湯，涮煮青菜，將粉絲雜件下鍋，配上烤得酥香的...

說到火鍋，大家第一反應就是重慶火鍋了吧，再大多天，家人朋友圍坐在一起吃上一頓火鍋，真是既溫暖又熱鬧美味啊。但是火鍋種類繁多，除了大家都知道的重慶火鍋，還有一種雞火鍋也是收到大家的喜愛...

我們家裡人好像都挺喜歡吃帶魚，之前燉了帶魚湯，小孩泡著飯吃，吃了兩大碗，今天正逢超市的帶魚打折，所以買了一些，準備做紅燒帶魚，燒出來的帶魚醬汁豐滿，肉質鮮嫩，白米飯還沒上桌就被消滅了，味道簡...

隨著人們生活水平的日益提高，在飲食方面的追求從“吃飽”變成“吃好”、“吃的健康”。你是否有吃膩了大魚大肉想要改善口味，想吃清爽清淡的時候？你是否還在為減重期間無法選擇可口的膳食...

魚類食物具有豐富的蛋白質，能夠提高免疫力和補充營養，而且還不會發胖，我們會經常做一些家常菜，比如紅燒魚，豆腐魚湯，清蒸魚，美味無比，現在隨著人們對美食要求的提高，越來越多的烤魚店盛行，烤出來...

“冬天氣溫低，最適合吃火鍋。在家做火鍋，火鍋底料可以隨意配，選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合，煮出的火鍋底，既簡單又經濟，味道還很鮮美，有益於身體健康。”食材明細主料桂圓乾（40g）幹百合（10g...

常言道冬吃蘿蔔夏吃薑。夏末秋初播種，秋末冬初收穫，現在這個秋冬時節正是吃蘿蔔的好時候，而除了吃新鮮蘿蔔外，無論是農村空曠的小院子裡還是城市裡單元房的小陽臺都可以把它做成另外一種特...

院子裡的金銀花開了，花香濃郁，正是用來泡水的好時候，每年，我們都會摘一些來泡蜂蜜水喝，小孩兒偶爾零食吃多了，上火，就給她泡一杯金銀花枸杞茶，好喝又清涼。為了取用方便，我會把金銀花浸漬在罐子...

經常廣告中聽到或者是小說中看到這樣一句話“男人不能說不行”，尤其是在性功能方面。如果在性功能方面較弱的話，會被人所恥笑。但是現代社會的生活壓力過大，有一些人由於過度的勞累而導致...

糖桂花是去年桂花開的時候做的，全是樓底下桂花樹下“撿的”。做炒年糕主要還是想吃年糕了，糖桂花炒年糕比較甜，口感不像韓式炒年糕或者年糕火鍋那樣軟糯。但是是甜食愛好者的福音哦，而且消...

感冒是日常生活中非常常見的一種疾病，相信不少朋友都有過感冒的經歷吧，可以說是非常難受了，食慾不振精神萎靡，做事無精打采，那麼，感冒了有哪些需要值得注意的事情呢？感冒不能吃雞肉嗎？不妨讓我...

西蘭花一直是西餐牛排的標配，每每去吃牛排，擺盤邊上總會有幾朵西蘭花做裝飾。那麼小夥伴們知不知道西蘭花的日常燒法呢?其實西蘭花的做法很簡單，大家一學就會。小編為大家準備了幾種西蘭...

聖女果就是我們日常生活中常見的小番茄，因其富含豐富的維生素而廣受人們喜愛，聖女果不僅有生津止渴潤肺降噪等功效，還能美容養顏清熱解毒哦，因此受到不少愛美女性朋友的喜愛，那麼聖女果人人...

龍眼是一種營養價值十分高的水果，其本身富含多種人體所需的營養元素，加上其甜甜可口的口感，晶瑩剔透的果肉，因而廣受人們的青睞和喜愛，那麼既然龍眼如此受歡迎，那麼是否適合所有人食用呢，咳嗽...

吃棗紅棗湯且對適合這個夏天，紅棗作為一種有益於人身體的食物深受大眾的喜愛，加上它營養且美味，特別適合用來做粥湯一類的食品來供人們食用，到了夏天喝上一口美味的赤豆紅棗湯真是十分享受...

“冬天裡，一家人圍坐在火鍋旁，一邊談天說地，一邊吃著熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟響著，想吃清湯吃清湯，想吃紅湯吃紅湯，有菜有肉，溫馨而又愜意。湯底是自己精心調配的，鴛...

雞火鍋是大家都比較喜歡吃的一種火鍋，雞肉煮在火鍋中，非常鮮美，肉汁滑嫩。吃雞火鍋的配菜怎麼選也是一門很大的學問，火鍋選好了配菜猶如紅花配好了綠葉，美味中的極品。所以今天小編來給大家...

“火鍋——在寒冷的冬季必不可少！海蔘——保健滋補佳品！健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您...

愛吃烤肉的我又來了~昨天我吃了一家烤肉店味道超棒，其中小牛排和牛舌是我最最喜歡的，要不是我實在吃不下了，那麼我可以再吃半份！決定這週末和爸爸媽媽去吃一次~實名點贊玫瑰牛舌，擺盤好看，味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻油雞塊啊，嘖嘖嘖，我的口水好像已經開始縱橫放肆了，畢竟我經受不住麻油的誘惑。麻油讓我想起了四川的熟油辣子，雞塊讓我...

“這款滋味土豆片絕對是作為土豆控的你絕對不能錯過的，跟同事一起去飛陽鐵板燒吃到的，平淡的食材碰撞出的美味，絕配。”食材明細主料土豆（1個）花生（小半碗）輔料烹調油（適量）鹽（適量）單山麻辣辣椒...

每到一個地方旅遊，大家都會去當地的小吃街逛逛，尋找最好吃的食物。如果到了我們的首都北京，你會能去哪裡吃讓你眼花繚亂的美味小吃呢，小編就給你推薦幾個比較受歡迎的小吃街，例如有王府井，什...

火爆豬腰是川菜中的特色菜之一。它的肉質緊實，口感香辣鮮嫩，汁多味美，對於喝酒人士來說，它是必備下酒菜。豬腰做法其實簡單，不是很難，接下來我教大家做吧！豬腰去除腰騷，加入料酒，蔥薑蒜，料酒醃製...

很多人都很喜歡吃花生，因為花生不僅營養豐富，口感好，做法還很多，生花生還具有補血的效果。不過今天要介紹的，是花生裡面更為引人注目的一種做法，滷味花生。在中國，滷是一種很有魔力的做法，幾乎...

在燥熱難耐汗流浹背的夏天，一杯清涼可口的冷飲可以使人瞬間置身天堂。一杯口味豐富又營養均衡的冷飲，不能撫慰躁動不安的心情，更是能補充夏天因為大量出汗而流失的微量元素。時尚冷飲千千...