盆栽奧利奧小蛋糕怎麼做|盆栽奧利奧小蛋糕的做法

“這款甜點很簡單，準備好材料，動動手就可以完成了。但是為了讓它美觀，還是有很多需要注意的細節啦！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

盆栽奧利奧小蛋糕的做法步驟

• 1、將100g(一包)的奶油粉和200g(冷藏後)純牛奶，25g細砂糖混合打發。2.打發好的奶油放冰箱冷藏30mins-1h。PS:第一次用奶油粉，發現打出來的奶油會很粘稠。如果想要稀一點，可以加多一點牛奶。我用的是手動打蛋器，2分鐘左右就打發了，發現這種奶油很好打發。

• 2、準備一包原味的奧利奧，把裡面夾心用勺子颳走。4.用小袋子裝著奧利奧餅乾，用擀麵杖壓算。

• 3、把一小勺奧利奧粉末裝入小杯子裡，輕輕敲擊壓平。

• 4、然後放上一層前面拌的奶油，輕輕上下震動，是奶油均勻鋪在上層。重複步驟直到杯子滿。

• 5、最後裝上一份奧利奧和薄荷葉，覺得怎麼好看就怎麼擺吧，哈哈😄

• 6、我沒有薄荷葉，好不容易找到廚房的西洋菜，免為其難用來做一下搭配。雖然一直倒，但我已經很努力地扶平它了，哈哈😄不管了，我就第一次做，就這水平了😂

小竅門

奶油不要太粘稠也不要太稀。太粘稠不好均勻讓它平鋪，太稀會融掉奧利奧餅乾哦。為了讓黑白更分明，需要在一層層平鋪材料的時候更細心了哦。適當的時候用廚房紙擦拭一下邊緣。