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甜瓜奶油塔怎麼做|甜瓜奶油塔的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.53W
甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做

甜瓜很香,顏色也好看。用甜瓜做甜品,真的很好吃。
甜瓜奶油塔味道甜美清新,使人陶醉。

食材明細

主料
  • 杏仁粉 (70g)
  • 低筋麵粉 (7g)
  • 黃油 (70g)
  • 糖粉 (70g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 甜瓜 (適量)
  • 淡奶油 (200g)
  • 櫻桃奶油慕斯 (適量)
  • 蛋糕片 (適量)
  • 塔皮 (適量)
輔料
  • 開心果碎末 (少量)
  • 蔓越莓幹 (少量)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜瓜奶油塔的做法步驟

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第2張

    1、軟化黃油,加入糖粉。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋攪拌均勻。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第4張

    3、加入杏仁粉和低筋麵粉攪拌均勻。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第5張

    4、杏仁麵糊完成。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第6張

    5、在預先烤好的塔皮上擠出杏仁麵糊。放進烤箱,170度,烤20分鐘。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第7張

    6、烤好的塔上擠出自制的櫻桃奶油慕斯。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第8張

    7、放進冰箱冷卻櫻桃奶油慕斯。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第9張

    8、蛋糕切成片。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第10張

    9、蛋糕片放入塔上,再擠上奶油。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第11張

    10、用裱花嘴擠出奶油,再撒上糖粉。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第12張

    11、準備甜瓜。

  • 甜瓜奶油塔的做法 甜瓜奶油塔怎麼做 第13張

    12、一個一個小心的放在塔上,做裝飾。再撒一些開心果碎末和蔓越莓幹。