“夏天天熱,實在是不想自己動手做了,所以買來現成的半成品,效果還不錯。”
1、蛋撻皮不用提前解凍,什麼時候烤提前六七分鐘從冷凍室拿出即可。
2、解凍後的蛋撻液依次倒入蛋撻皮中,八分滿即可。
3、烤箱210°預熱十分鐘左右,把蛋撻放入烤箱中層,烤制大約20分鐘,期間注意觀察,蛋撻液表面出現焦皮即可。
4、蛋撻趁熱吃更加美味。
蛋撻皮不需要提前解凍,什麼時候烤提前幾分鐘拿出來即可,但蛋撻液需要提前解凍,比如第二天烤蛋撻,可以提前一晚上把蛋撻液從冷凍室拿出放入冷藏室,如果著急可以把冷凍的蛋撻液放在涼水裡解凍,切記不要放在熱水中解凍。