“今天，小編就和大家分享一道用南瓜做的小點心，特別適合天冷季節食用的，做好請鄰居品嚐，得到一致的好評，看樣子這個冬天我可以經常用南瓜做一些美食了，讓大家都吃的健康又愉快。”
1、材料：金龍魚蛋糕用小麥粉90克黃油55克牛奶12克蛋黃16克糖15克南瓜餡料：南瓜泥170克蛋黃25克糖40克淡奶油80克烘焙時間：中層180度35分鐘裝飾：椰蓉。
2、蛋黃牛奶攪拌均勻後加入軟化的黃油和糖用刮刀拌勻。
3、然後擀成片用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時。
4、這邊將南瓜去皮蒸熟。
5、然後壓成泥後加入蛋黃糖和淡奶油攪拌均勻（南瓜泥不用太細膩，有點顆粒感其實是很好吃的）。
6、取出冷藏的麵糰擀成3MM左右的薄片，放入撻派模具中，將邊緣多餘部分去掉，然後麵皮上叉小孔。
7、將南瓜餡倒入撻派中。
8、放入預熱好的烤箱烤到表面有小焦點，大約35分鐘左右。
9、取出放涼後撒上椰蓉即可。
南瓜泥蒸好要將多餘的水分去掉
麵皮叉孔是防止烤制中鼓起來
用的蛋糕粉是2018年中國國際家庭私房烘焙大賽官方指定的，非常好
千里飄香谷
