1、食材:蛋撻皮、哈密瓜(已去皮切成小塊)、雞蛋、奶粉、綿白糖
2、在奶粉中加入適量的開水拌勻,晾涼。
3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。
4、加入沖泡晾涼好的奶粉。
5、加入綿白糖。
6、再次打勻。
7、接著,用油格過濾。
8、然後,將蛋撻皮置入鋪有鋁箔紙的烤盤中,擱入哈密瓜。
9、用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最後,烤箱預熱,175度烘烤40——45分鐘即可。
根據自家的烤箱溫度、時間而定。