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五角星餅乾怎麼做|五角星餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.19W
五角星餅乾的做法 五角星餅乾怎麼做

健康,0新增,入口即化,適合寶寶和掉牙的老頭老太

食材明細

主料
  • 低粉 (47g)
  • 玉米澱粉 (20g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (27g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五角星餅乾的做法步驟

  • 1、將蛋白蛋黃分開
  • 2、蛋白加糖打發
  • 3、蛋白加1大勺到蛋黃,拌勻,然後蛋黃糊加回到蛋白
  • 五角星餅乾的做法 五角星餅乾怎麼做 第2張

    4、玉米澱粉和低粉篩入蛋黃糊切拌均勻

  • 五角星餅乾的做法 五角星餅乾怎麼做 第3張

    5、150℃,18-20分鐘

小竅門

兩爐28*28的方模,蛋白不要打過頭,我用SN7072的裱花嘴裱花的,圖片傳不上,555  (ಥ㉨ಥ)