棉花糖堅果小脆餅怎麼做|棉花糖堅果小脆餅的做法

“剛上班就遇到停電，那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心（簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~）
這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似，做法卻十分簡單方便，只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

棉花糖堅果小脆餅的做法步驟

• 1、烤箱預熱120℃。

• 2、預熱的時候來準備材料。烤盤鋪上烤盤紙、將棉花糖排列於上，然後將棉花糖壓扁。壓扁後的棉花糖間最好有1~2公分的空隙。

• 3、將一顆堅果放在一個壓扁的棉花糖上。為了避免等下烤的時候堅果滾下來，最好是將堅果卡進棉花糖裡。

• 4、講烤盤放進預熱好的烤箱中，120℃烤10分鐘、再調降溫度到100℃烤20~30分鐘，至棉花糖變得乾脆。

• 5、烤好的棉花糖（可以看到右下角、故意翻過來的那個，有點兒變空心是正常的）取出放涼即可。

小竅門

1.烤棉花糖如果稍微變黃很快就會焦、就會產生苦味，所以要隨時觀察一下，避免烤焦了。
2.棉花糖怕潮溼，所以記得這個點心不要沾到水。