“棉花糖的吃法很多,比如加上各種水果幹或者堅果烤成棉花糖脆。五彩繽紛的感覺裝入透明的餅乾桶裡,特別治癒哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。”
1、棉花糖擺入烤盤,每個之間留出一定的空隙,因為受熱會膨脹。
2、準備好表面的食材。
3、放入預熱好120度的烤箱中層,開熱風迴圈功能,先烤10分鐘。
4、開始膨脹。
5、這個過程特別解壓。
6、取出後快速把除了凍乾草莓和牛肉脯以外的食材按壓在棉花糖表面。
7、然後繼續烘烤20分鐘,取出後,再把凍乾草莓和你肉脯按壓在棉花糖表面。
8、冷卻後就會變脆,咬一口嘎嘣脆的口感。
1、也可以直接烤完30分鐘再按壓表面的食材,但是提前按壓有助於形狀的保持,也就是說可以比較圓一些;
2、凍幹水果不能放入烤箱烘烤,會變軟變色;
3、棉花糖也可以選擇無糖棉花糖。