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奶味披薩怎麼做|奶味披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.03W
奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做

第一次做披薩,因為我是素食主義著,所以不知道味道,可是女兒說吃著很香😃😃下次做水果
這個披薩是用奶和麵,沒有放水,奶香味十足,和麵的時候放一點鹽

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (100g)
  • 牛奶 (240ml)
  • 馬蘇裡拉乳酪 (125g)
輔料
  • (少許)
  • 酵母 (2g)
  • 蔥頭絲 (少許)
  • 紅聖女果 (3個)
  • 培根肉片 (適量)
  • (少許)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶味披薩的做法步驟

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第3張

    2、準備材料

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第4張

    3、奶加熱一下,放入酵母

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第5張

    4、加入少許鹽

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第6張

    5、酵母勻開後,倒入麵粉中和麵

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第7張

    6、攪勻

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第8張

    7、和勻後用布蓋好,充分餳發麵團

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第9張

    8、一小時左右,發至2--3倍大

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第10張

    9、蔥頭切絲,紅聖女果與培根切片

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第11張

    10、披薩盤中抹油

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第12張

    11、面擀成薄皮,移入披薩盤中,扎入小孔排氣,以防烤制過程中鼓起,麵皮上抹油

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第13張

    12、抹上番茄醬,撒上芝士碎

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第14張

    13、洋蔥

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第15張

    14、培根

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第16張

    15、女兒喜歡吃,又多放了一些

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第17張

    16、聖女果

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第18張

    17、最後再放乳酪絲

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第19張

    18、準備進烤箱

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第20張

    19、180度25分鐘,或根據烤箱大小而定

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第21張

    20、好誘人……

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第22張

    21、多晾一會兒可以吃了

  • 奶味披薩的做法 奶味披薩怎麼做 第23張

    22、不知道什麼味道,因為我不吃肉……女兒說很香…

小竅門

面不需要太多,要不然烤的時候太厚不容易熟,女兒說乳酪有些少