就能做的美味甜品—芒果班戟 芒果班戟怎麼做|芒果班戟的做法 家有平底鍋

“芒果班戟（科普一下，這個字讀jǐ），一直以來在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果，咬上一口，絕對是舌尖上的享受，讓你吃過了還想吃。

最重要的是，這麼好吃的芒果班戟，只要一隻平底鍋，在家就能夠輕鬆完成哦，一起動手試試吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果班戟的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雞蛋打散，加入牛奶拌勻

• 3、篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻

• 4、黃油隔水融化，加入一勺剛調好的麵糊拌勻

• 5、黃油糊倒入麵糊拌勻

• 6、過篩成細膩麵糊

• 7、不粘平底鍋加熱，離火加入一勺麵糊，迅速覆蓋鍋底

• 8、中小火加熱至餅皮漲起表示已熟

• 9、餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時

• 10、奶油打發（打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可）

• 11、取一張麵皮，取朝鍋底面朝上，放一大勺奶油

• 12、放入一長方條芒果肉，包好餅皮，收口朝下

• 13、成功

小竅門

做好的芒果班戟請當天食用哦~