酸奶黃油小餅怎麼做|酸奶黃油小餅的做法

“這款小餅乾真是既簡單又好吃，基本零失敗。口感不是很脆的那種，咬上一口，帶著淡淡的奶香，酥軟香甜，一塊接一塊停不了口哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶黃油小餅的做法步驟

• 1、切20克黃油放入大碗中，微波爐融化成液態

• 2、倒入酸奶，充分拌勻

• 3、篩入3種粉類

• 4、能成團即可，不要過分揉麵

• 5、分成6克1小團，搓圓

• 6、用手指中間壓扁，放入1粒蔓越莓

• 7、烤箱預熱，180度中層15分鐘左右

小竅門

我的酸奶是甜味的，所以沒加糖。烤箱溫度、時間根據自家烤箱設定。餅乾軟硬程度根據自己喜歡，我喜歡酥軟的。