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  • 釀竹蓀肉末飯怎麼做|釀竹蓀肉末飯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料竹蓀(適量)豬肉(適量)大米(適量)輔料生粉(適量)冬菇粉(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)青蒜碎(適量)蝦油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)釀竹蓀肉末飯的做法步...
  • 素餡竹蓀釀如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-13
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:適量豆腐:適量香菇:適量香蔥:適量輔料醬油:適量雞精:少許鹽:少許麻油:兩滴橄欖油:少許具體步驟1.竹蓀50°左右溫水泡十分...
  • 雞茸釀竹蓀如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-28
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:一袋雞胸肉:一塊蝦仁:幾個肥膘:一塊西藍花:一棵輔料姜:兩片鹽:適量蛋清:適量澱粉:適量具體步驟1.用淡鹽水泡發竹蓀,不用泡...
  • 鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍...
  • 竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “這邊的新鮮肉是不把五花肉分類的,如果要買,就是從上到下一刀切。買回來自己分成幾份,精品無花單獨放,其餘部分單獨放,用非精品部分做的這個菜。”食材明細主料五花肉(100克)竹蓀(適量)輔料青...
  • 肉末竹蓀燉豆角怎麼做|肉末竹蓀燉豆角的做法
    發表於:2023-12-27
    “把老母親接我家來以後,做的菜都來不及拍照發菜譜啦。木辦法,每一餐都要給老太太單獨準備飯菜不說,還要往媽媽家跑,去看看老父親,給老父親和保姆準備吃的喝的用的。原來我能每天來得瑟,相對...
  • 竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裡寄含著她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、...
  • 雞肉竹蓀湯怎麼做|雞肉竹蓀湯的做法
    發表於:2024-01-04
    “雞肉,是滋補品,大家都知道。竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利溼。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”食材明細主料雞肉(250克)竹蓀(30克)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)姜(1小塊)姬松茸(10克)清淡(口味)燉(工藝...
  • 竹蓀釀肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-12
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料竹蓀:適量肉泥:適量雞蛋:適量鹽:適量耗油:適量姜粉:適量輔料具體步驟1.肉泥撒上姜粉,胡椒,鹽,少許糖,耗油,拌勻後,加入一個雞蛋,打...
  • 釀竹蓀怎麼做|釀竹蓀的做法
    發表於:2024-02-27
    “營養的竹蓀塞上滿滿的肉餡,一口一個滿足。”食材明細主料竹蓀(適量)豬肉餡(150g)輔料什錦雜菜(適量)配料老抽(兩勺)料酒(一勺)大喜大牛肉粉(兩勺)薑汁(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀竹蓀...
  • 蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做|鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “
    發表於:2024-02-28
    “這道菜較清淡,可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好,我用的是嫩豆腐,用微波爐加熱以去除豆腐裡的水份。鮮蝦不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹蓀裡填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀...
  • 竹蓀肉片湯怎麼做|竹蓀肉片湯的做法
    發表於:2024-02-05
    “竹蓀素有“竹參”之稱,是一種非常珍貴的野生食用菌。但是其本身口味獨特,愛吃的人喜歡她的味道,不愛吃的人會覺得它有一股“洗衣粉”的怪味兒,這點有些像臭豆腐和香菜。作為愛吃山珍的人...
  • 肉丸子竹蓀湯怎麼做|肉丸子竹蓀湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “竹蓀有豐富的多種氨基酸,維生素,無機鹽等,具有滋補強壯益氣補腦,寧神健體的功效。”食材明細主料竹蓀(適量)肉丸子(兩粒)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子竹蓀湯的做...
  • 竹蓀釀肉怎麼做|竹蓀釀肉的做法
    發表於:2024-01-03
    “竹蓀,又名竹參、竹笙,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,因雪白漂亮的外形又被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿,一向被帝王...
  • 魚骨瑤柱竹蓀湯的做法 魚骨瑤柱竹蓀湯+肉末蒸豆腐+蒜蓉蒸金針菇 魚骨瑤柱竹蓀湯怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “春天是孩子身高增長的猛漲期,所以這個時候除了讓孩子多多運動外,營養也要注意跟上,多補充鈣質和蛋白質。我會給孩子燉各種湯補充營養。最常做的就是魚骨瑤柱竹蓀湯,不僅富含鈣質,還有多種...
  • 竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麵(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裡面...
  • 竹筍釀肉的做法 【上海】竹筍釀肉 竹筍釀肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “竹筍鮮嫩清香,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等,自古被當作“菜中珍品”,竹筍的烹飪方法也是多樣化,無論怎麼烹飪都相當的美味,過年時候別忘了做一道竹筍釀肉,寓意新的一年生活美好...
  • 竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香蔥(適量)鹽(適...
  • 肉沫竹蓀燉冬瓜怎麼做|肉沫竹蓀燉冬瓜的做法
    發表於:2023-12-27
    “竹蓀味甘微苦性涼,入肝經,可以補氣養氣,對女性較好,入肺經,還可以起到潤肺止咳的功效。此外,還有清熱解毒的功效,對於一些身體的燥熱,以及肺部肺熱都是很有效果的。”食材明細主料冬瓜(200g)竹...
  • 竹蓀牛肉怎麼做|竹蓀牛肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “第一次做的竹蓀紅燒牛肉,竹蓀是媽媽從四川帶來的乾貨,泡好之後再煮好給我拿過來的,滿滿的感動。”食材明細主料牛肉(750g)竹蓀(500g)輔料味極鮮(5ml)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)香料(適...
  • 蝦膠釀竹蓀如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-22
    準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料蝦茸:300竹蓀:6只蔥:6根紅椒菱形片:6片輔料旦清:1個鹽:5乾貝鮮汁:適量雞精:5生粉:適量胡椒粉高湯:適量具體步驟1.蝦茸放入盛...
  • 竹蓀釀秋葵怎麼做|竹蓀釀秋葵的做法
    發表於:2024-02-24
    “這是一款非常清淡的一道菜,雖說是很清淡但是也很營養。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀。它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄;粉紅色的蛋形菌托在菌柄頂端有一圍細...
  • 鮮蝦釀竹蓀怎麼做|鮮蝦釀竹蓀的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鮮蝦(4只)肥瘦肉(80g)竹蓀(適量)青茭瓜(50g)輔料清水(些許)澱粉(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)生抽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀竹蓀的做法步驟1、蝦處理好,蝦頭留...
  • 竹蓀雞脯肉丸湯怎麼做|竹蓀雞脯肉丸湯的做法
    發表於:2024-02-23
    “百度搜索:竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱...
  • 竹蓀雞湯怎麼做|竹蓀雞湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將...