原味酸奶餅乾怎麼做|原味酸奶餅乾的做法

“接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裡也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味酸奶餅乾的做法步驟

• 1、用料

• 2、黃油軟化，加糖粉

• 3、用橡皮刮刀拌勻

• 4、再用打蛋器打發

• 5、加入酸奶和奶粉

• 6、用打蛋器打發

• 7、低筋粉和泡打粉一起篩入黃油糊中，拌勻

• 8、裝入裱花袋，尖齒花嘴

• 9、在烤盤中擠成S形

• 10、放入烤箱，中層，上火170度，下火160度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘左右

• 11、表面金黃，出爐

小竅門

用低溫慢烤，較能保持酸奶的風味。
烘烤溫度需根據自加烤箱實際情況調整。
擠花形狀可以根據自己想喜好隨意變換。