“小時候最愛吃趣多多裡的餅乾豆豆,會把豆豆咬下來先吃掉,想想也挺有意思的。
長大了熱愛烘焙的我才知道原來趣多多自己做原來那麼簡單,基本上就是把所有準備好的食材混合一起,放入烤箱裡烤制,竟然連沒用過烤箱的人也能做好吃到爆的餅乾🍪喲~”
1、準備食材。
2、黃油提前室溫軟化,分三次加入糖粉。
3、用料理棒打蛋器功能打發充分融合。
4、分三次加入蛋液。
5、充分打發。
6、篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻。
7、分成16個小麵糰,壓扁。
8、撒上巧克力豆豆。
9、烤盤鋪好油紙或油布,東菱烤箱提前160度預熱,上下火烤制25分鐘,烤制時間具體要看餅乾大小。
10、美味出鍋咯。