“話說昨晚妹妹難的來我家吃晚飯及留宿。聊天的時候既然提起說做披薩吃!姐妹倆就開工去咯!做好披薩已經晚上12點多了,成品怎麼拍也拍好,大家都等不及要趁熱開吃!晚上拍照,光線不是很好,見諒!”
1、備好材料。
2、工作臺撒些麵粉將兩張飛餅重疊,擀成圓形片。
3、把不沾鍋或烤盤抹層油。把面放進去攤薄攤好,用叉子叉出小洞。將香腸切小段放在餅皮邊,餅皮稍微向內按壓著。
4、把蕃茄醬,辣椒醬及黑胡椒醬濃濃抹一層。放入烤箱180度烤5分鐘取出。
5、放上所有的材料。如沙丁魚,馬蘇裡乳酪及芝士絲。重複以上步驟一次。再撒一些義大利批薩香料。
6、預熱烤箱,200度烤15分鐘,取出。
7、放上幾片芝士片。
8、芝士片烤溶化取出。
9、再放上適量的馬蘇裡乳酪。在
10、烤多5分鐘或乳酪稍微溶化即可。
11、成品圖@@沙丁魚什錦披薩。