1、切片面包劃一個正方形,稍稍往下壓一些,均勻塗抹上黃油。
2、正當中的地方打一個蛋,鋪上四等份的火腿,撕碎的芝士。
3、放入烤箱烤四分鐘左右,芝士融化,雞蛋7分熟時撒上黑胡椒。
4、放到盤中,配上蔬菜。