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好吃的原味方形吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

來一道我相信大家一定會喜歡的原味方形吐司,它真的十分好看啊,先有賣相然後我們才會願意去吃他是嗎,好看才會有食慾嘛。好看會讓人更想吃的對吧,這道菜不僅只有好看哦,味道也是無可挑剔,一定是一道不會讓你後悔去學的一道菜的,相信我,試試吧。

主料

高粉 :250
糖 :40
雞蛋1個
牛奶 :120

輔料

酵母 :1小匙
鹽 :1/2小匙
黃油 :20

具體步驟

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把除黃油以外的材料放入麵包機,揉一個程式,然後再加入軟化的黃油,繼續揉一個程式半個小時,就可以一發了。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一發大約兩倍大。手指沾麵粉,插一個洞,如果既不回縮也不塌陷,就說明一發結束了。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出麵糰,排氣,均勻分割成三等分,滾圓,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛15分鐘。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一個麵糰,擀成長方形,兩邊向內摺疊,然後再擀平,從一端捲起成一個長筒狀。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.三個麵糰都同樣做好,放入吐司盒,進行二發。二發可在烤箱進行,裡面放一碗熱水。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 發到九分高 ,加蓋。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子, 烤箱180度45分鐘左右。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出爐後震幾下,倒出,冷卻。

好吃的原味方形吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.切面很柔軟,只可惜刀比較渣,不過也不影響美味!

烹飪技巧

新增液體要預留10克,看麵糰狀態再加。