“這是我的成品麵包作為新手的我來說已經很不錯啦”
1、這是我們需要的配料
2、我們先放入牛奶250ML
3、再打一個雞蛋
4、加入以後是這樣子
5、加入鹽0.5小勺(放在麵包桶的一角)
6、加入糖3大勺(放在麵包桶的一角)
7、加入黃油3大(放在麵包桶的一角)
8、加入奶粉3大勺(放在麵包桶的中間)
9、全部配料放入的圖片
10、加入高筋麵粉/麵包粉3大杯
11、在麵粉上挖一個小坑
12、把1.5小勺酵母放入小坑裡
13、完了是這個樣子
14、加入泡打粉一小勺(放在麵包桶一角)
15、全部材料新增完畢
16、選擇歐式麵包900G也可以選擇甜麵包900G燒色自己選吧(我家的麵包機是東菱-1310S)
17、在第一次發酵期間放入一定的葡萄乾
18、在離結束15分鐘時在麵包上加入火腿腸丁在周圍點綴下就OK啦順便用刷子刷點油(這是我弄完的樣子)
19、香甜麵包出爐~~~!!!贊一個!
此麵包質地柔軟更重要的是吃著放心!