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發表於:2024-02-24
“在紐西蘭非常家常的一道菜,番茄汁意粉.當你的冰箱裡有用剩下的食材,如半個青椒,少許蘑菇,半個洋蔥,半塊芝士。只要配上一包意粉+一罐意粉醬汁,就可以做出美味的紐西蘭意粉咯。烹飪方法超級...
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發表於:2018-08-16
紐西蘭位於太平洋西南部,又名紐西蘭,紐西蘭風景優美,是著名電影《指環王》的取景地,紐西蘭憑藉秀麗風景聞名全球,從而成為著名的旅遊聖地,紐西蘭獨特的地理位置造就了其獨特的飲食文化,受到歐...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紐西蘭花膠(40克)輔料小黃米(40克)薏米(20克)黑米(25克)糯米(25克)花生米(30克)小赤豆(30克)百合(20克)淮山(20克)核桃(8個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紐西蘭花膠臘八粥的做法步驟1、黑...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西蘭花(四朵)輔料米粉(15克)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西蘭花米粉的做法步驟1、食材準備。2、清洗浸泡。3、西蘭花焯水。4、打汁。5、過篩。6、加入米粉。...
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發表於:2018-07-10
當今時代,很多母親會選擇不用母乳餵養孩子,因為奶粉餵養可以減輕母親的負擔,更有利於媽媽們恢復身材,但是選哪種奶粉好呢,這個問題困擾著許多年輕媽媽,因為奶粉作為孩子的第一口糧,影響著孩子...
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發表於:2018-09-28
有關大頭娃娃和毒奶粉的新聞一直都存在,這讓很多孩子的媽媽對奶粉的選購越來越糾結,對一些國產奶粉越來越不敢去買,很多媽媽都會把目光放在那些很有知名度的奶粉身上,比如紐西蘭奶粉,但新西...
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發表於:2024-01-03
“松茸,學名松口蘑,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,也是我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中,在出土前,必須得到充足的雨水...
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發表於:2024-01-11
“意麵是最接近中國傳統飲食習慣特點的麵點。意麵耐煮,口感好,Q彈有韌性。深受喜歡,意麵最簡單Q彈好吃還是拌意麵,加一點西蘭花,拌麵醬、橄欖油就很好吃營養均勻。”食材明細主料意麵(100克)...
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發表於:2024-02-25
“昨天有朋友說Jason你做的菜,基本都是原料超級豪華,我們很難跟著學。那今天我就用紐西蘭最普通的海鮮青口貝來做一道宮廷菜。紐西蘭青口貝一直是我很喜歡的一種食材,幾個世紀以來在毛利...
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發表於:2024-01-02
“記得有一段時間,小編附近的大街小巷裡開了很多家紐西蘭巖燒乳酪店。遠遠就聞到香味,看起來還特別誘人。因為它的名字所以對它的相貌和味道都充滿好奇,當吃到它時,超高顏值與無可挑剔的味...
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發表於:2024-01-11
“蜜語芝間巖燒乳酪是吃貨們朝思暮想的一種小吃,非常的好吃,深受大家的喜愛,它質地柔軟、奶香四溢而且製作方法非常簡單,無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑,雖然蜜語芝間巖燒乳酪是專業的...
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發表於:2024-02-24
“鮑魚本就是海八珍之冠,紐西蘭獨特的海域出產的黑鮑魚,尤為鮮美,配上臺灣面線,將海鮮的滋味提升到極致。”食材明細主料紐西蘭黑鮑魚(1個)臺灣面線(1份)輔料姜(5片)蒜頭(3個)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料西蘭花(適量)義大利麵(1把)輔料淡奶油(1勺)純牛奶(250ml)蘑菇(適量)火腿腸(適量)配料橄欖油(1勺)黃油(1小塊)鹽、胡椒粉、雞精(適量)麵粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香西蘭花意...
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發表於:2024-02-25
“在外國最常吃的就是意麵了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麵(適量)輔料鮮奶油(100ml)西蘭花(若干朵)火腿片(3片)洋蔥(小半個)黃油(適量)橄欖油(適量)巴馬乾酪(適量)配料大蒜(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-05
“去紐西蘭旅遊,帶回來一種酸奶粉,只需加水就可以做出酸奶,方便之極。”食材明細主料紐西蘭酸奶粉(25克)輔料水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紐西蘭蜂蜜酸奶的做法步驟1、用...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紐西蘭青口(6只)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蔥(適量)小米辣(少許)豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸紐西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紐西蘭花膠(50克)輔料燕窩(10克)土雞(一隻)黃芪(30克)紅棗(50克)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紐西蘭花膠燕窩雞的做法步驟1、花膠提前泡發好,切小塊備用。2、土雞切塊...
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發表於:2024-02-25
“在@美廚美食課堂有幸認識了蘇浙匯的副主廚喬師傅,他教了我們一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改變了牛肉的醃製方法,和擺盤。一道牛肉料理好吃不好吃,就是口感,如果一道牛肉料理咬都咬...
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發表於:2024-01-03
“這款“醃篤鮮”裡的筍用的是冬筍,冬筍小而嫩,口感甜脆,所以直接滾刀切小塊就可以燉了;但是如果用的是春筍,就要先焯水去澀再切塊燉,口感會更好。另外,臘肉本身就帶鹹味,所以湯熬好之後不需要...
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發表於:2024-01-11
“春節期間吃多了大魚大肉,想來一道解油膩菜,木耳自然是上選,三朵木耳肉質厚軟,清爽和Q彈的口感,搭配了西蘭花,清清淡淡,吃多了油膩膩的年菜宴席,大家肯定會更加喜歡這樣的清爽口感。西蘭花營...
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發表於:2023-12-29
“冬天最適合吃的就是燉羊肉了。一般我會等到超市有賣紐西蘭羊腿的時候買一個回來燉。一般個包裝大概1.8kg,其實對於我來說有點多。但是這次剛好遇到超市把羊腿切開來賣,重量剛剛好。一...
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發表於:2018-02-06
西蘭花是我們日常生活中比較常見的一種食材,西蘭花不僅營養含量極高,而且對於大多數正在剪紙的愛美人士來說,西蘭花可是一個寶貝,它不僅可以補充人體日常所需的維生素,鈣等礦物元素,還可以還...
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發表於:2024-01-03
“雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯,粵菜餐廳各種例湯裡都會有雞腳出現,今天的雞腳湯需要注意的是:處理雞腳的時候,請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲,另外在雞腳中間切一道口,這樣更容易入味;另外...
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發表於:2018-11-10
奶粉和母乳有著同樣的作用——哺育孩子,好的奶粉相當於嬰兒時期的一大助力,孩子喝的安心,媽媽喂的也放心。可奶粉也有不同地區的,其中以紐西蘭的品牌奶粉最為突出。紐西蘭什麼品牌奶粉好?...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紐西蘭羊排(適量)麵包糠(適量)番薯(適量)番茄(適量)大蒜(適量)輔料鮮迷迭香(適量)橄欖油(適量)芥末(適量)義大利黑醋(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤紐西蘭羊排...