椰蓉紅豆糕怎麼做|椰蓉紅豆糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉紅豆糕的做法步驟

• 1、紅豆浸泡兩個小時

• 2、放入鍋中加適量清水煮至熟爛

• 3、將煮好的紅豆放入料理機中打成糊

• 4、鍋內加少許水，放入適量瓊脂和白砂糖，加熱至瓊脂完全融化

• 5、在融化好的瓊脂中倒入紅豆泥攪拌，充分混合後關火

• 6、倒入模具中

• 7、待紅豆糕凝固後滾上椰蓉即可