1、【材料】黃油50克雞蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。
2、水果糖適量。
3、黃油切小塊，軟化。
4、加入糖粉。
5、打至黃油體積變大。
6、分2次加入蛋液，打至完全融合。
7、最後篩入低粉，拌均勻，揉成團。
8、裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏一個小時。
9、冷藏好後，把麵糰擀開，用模具刻出形狀（中間的空位是我自己有小刀刻的）。
10、放入鋪好油紙的烤盤裡。
11、先放入預熱好的烤箱上下火中層180°烤制10分鐘，然後拿出來。
12、把水果糖放在餅乾中間的洞裡。
13、再放入烤箱烤5分鐘左右即可。（注意糖果的變化，很容易糊的）
千里飄香谷
