關於狗鑽洞的知識

“媽媽最近來電話特意告知老家的空心菜長大了，言外之意就是菜菜屋得會老家一趟打包“搶劫”啦。空心菜總讓菜菜屋想起夏季的味道和爸爸的下酒菜。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號：”食趣...

食材明細主料沙丁魚（適量）輔料姜碎（適量）調料鹽（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎沙鑽魚的做法步驟1、市場買的沙丁魚，名稱上標沙鑽魚？是因為它喜歡鑽沙子麼！讓店家幫處理好，回家...

“每年夏天，冰爽的奶茶都大行其道，今年黑鑽奶茶則是超火，其實黑鑽奶茶做起來也很簡單，自己在家做很方便，新煮的茶湯，不用擔心喝到剩茶湯，用白涼粉凝固茶湯，就得到了。”食材明細主料純牛奶（250m...

相信去餐館吃法的夥伴們一定都有吃過泥鰍鑽豆腐這道菜吧，實話告訴大家，這道菜是我的最愛喲，每次必點的選單，為什麼呢？因為泥鰍不僅營養豐富而且口感細膩，配上豆腐口感順滑感覺豐富的營養都吃...

“非常美味的金鑽吐司，就是巧克力蛋糕和白吐司的結合體，上次做了一次，是晚上做好的，當時吃了些就留起來準備第二天中午拍照，可是等我下班回去人家已吃得差不多了。所以這是第二次做了，缺點就...

“當Q彈的咖啡果凍浸潤在濃郁的牛奶之中~不同尋常的咖啡飲用方式，夏末的黑鑽咖啡，絲絲入喉，Q彈爽滑，用這杯“低卡黑鑽奶咖”來抓住夏天的小尾巴~就這麼一飲而盡，煩惱好像都被拋到九霄雲外一...

“粵菜自然少不了海鮮，再來個海鮮。沙鑽魚，也叫鰓魚，生活在近海的海底，肉質比較結實，幹煎起來是到非常好的下酒菜，呵呵。市場有非常新鮮的沙鑽魚賣，我買了幾條，稍微用鹽醃製一下，煎熟就可以吃了...

“非常非常好吃的一款餅乾,原方子是從子瑜媽媽那裡學的,略有改動.子瑜媽媽叫它“棍子餅乾”，因為像棍子。子瑜媽媽又是從君之那裡學的，君之叫它“阿拉棒”。為了更加迎合大家的口味，在意...

食材明細主料紅茶（適量）鮮奶（適量）白糖（適量）白涼粉（適量）姜紅茶（適量）輔料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑽奶茶的做法步驟1、材料如圖。2、放入姜紅茶和白涼粉。3、加入適量清水煮...

食材明細主料立頓紅茶包（3包）鮮奶（236g）清水（3杯）輔料紅糖（75）清水（500）白涼粉（25g）調料白糖（適量）冰塊（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑鑽奶茶的做法步驟1、鍋里加入清水3杯燒開後加入茶包泡...

“我這是做桃子罐頭一起煮的水做的粉鑽～也就是桃子涼粉。可以只用桃子皮和冰糖來做。”食材明細主料桃子（3個）白涼粉（20g）輔料純淨水（適量）冰塊（幾塊）調料冰糖（適量）檸檬（半個）鹹甜（口味）其他（工藝）數天...

食材明細主料高粉（115克）低粉（35克）黃油（20克）白砂糖（20克）乾酵母（2克）鹽（1.5克）牛奶（55克）蛋白（25克）輔料雞蛋（2個）白砂糖（50克）可可粉（20克）牛奶（50克）色拉油（25克）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑...

“小時候經常吃的，好久沒吃了突然想吃，剛好有材料，想找找做法，卻沒有發現，只好打電話問媽媽~黃豆鑽進空心菜梗裡，就像黃狗鑽進了洞裡~這是第一次自己做，也是第一次上傳~”食材明細主料空心菜...

“這款蛋糕用的是海綿蛋糕的做法，做法很簡單，很容易上手。這次用了學廚的這款鑽石模具，造型很好看，好像一顆顆鑽石。配方可以做6個小蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（85克）雞蛋（2個（去殼後約50克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料空心菜：350大豆：50辣椒(紅尖幹)：15輔料鹽：3味精：1五香粉：5花椒：2香油：5植物油：20具體步驟1.空心菜莖洗淨，切成顆，入沸水鍋焯斷生...

“暖暖春日，帶著“狗狗”一起春遊吧！”食材明細主料米飯（適量）紫菜（適量）輔料芒果（適量）橙子（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）豆沙（適量）椰蓉（適量）鵪鶉蛋（適量）生菜葉（適量）配料沙拉醬（適量）壽司醋（適量）甜味（口味）拌...

“沙鑽魚,也叫鰓魚[sandborer]。幾種鱚屬魚的泛稱,體長六寸到七寸,圓筒形,銀灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。”食材明細主料沙鑽魚（5條）生薑（適量）芹菜（適量）鹽（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適...

“狗狗象徵興旺，祝大家新年一切啥都旺。”食材明細主料普通麵粉（300克）水（160克）酵母（3克）可可粉（6克）輔料黑米粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）狗狗饅頭的做法步驟1、酵母和水兌開，加入...

“熱帶風暴終於過去，又是天朗氣清。其實有風暴過來並不一定是壞事，只要不是太猛烈就好。帶來的豐富雨水減緩了旱情，也使炎熱的夏天降降溫。風暴過去，漁船出海，海鮮也就新鮮了。”食材明細主...

“外皮焦脆，肉餡鮮嫩”食材明細主料龍利魚（適量）豬肉（適量）荸薺（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鍋鑽的做法步驟1、鍋底倒入色拉...

“所謂的‘星級’甜品其實也能在家自己做，只要花一點點時間就能做出‘亮晶晶’般的‘鑽石紅酒凍’。在炎熱的夏天裡可以吃上香甜又冷冷的櫻桃，果凍看起來晶瑩剔透的，吃起來有點酒香味。。...

“你可以說它是點心，也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單，非常非常好吃，當然也非常好看（我個人觀點~~）。簡簡單單的黃油+粗砂糖，就能讓平淡的吐司，穿上一件以華麗的金棕色打底，點綴著晶瑩鑽...

“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“鑽石餅，之所以叫鑽石餅乾，是因為餅乾的外圈裹著的粗砂糖晶瑩閃亮，像鑲上的一圈鑽石。它的外形耀眼，口感也是一流的，酥脆美味，入口即化，上面加的腰果香脆可口，真的是款不得不嘗的曲奇餅乾。”...

“外面是厚厚一層巧克力蛋糕，包裹著鬆軟可口的麵包，一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）奶粉（10g）淡奶油（95毫升）全蛋液（50g）鹽（2g）細砂糖（25g）鮮酵母（9g）水（20g）巧克力醬（適量）...