關於奶油乳酪夾心蛋糕卷的家常做法的知識

“新烤箱到家，總是要做一些常規的蛋糕來檢測一下它的溫度是否精準。吃慣了戚風蛋糕，其輕盈、細膩的口感還是很喜歡的。喜歡今天就繼續用戚風的手法來做個美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的，為...

“一早醒來貌似嗅到了空氣中瀰漫著蛋糕香氣，想了想，好像有些日子沒吃蛋糕了。收拾妥當之後，把蛋糕材料準備好，來一場說幹就幹的“烘焙之旅”。美食往往就是在靈感觸發間做出來的。傳統的戚...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（110克）低筋麵粉（100克）色拉油（40克）淡奶油（100克）輔料白糖（（奶油20克））紅豆（20克（熟的））配料鹽（1克）泡打粉（1克）醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆奶油夾心蛋糕的做法...

“今天做一款奶油夾心古早蛋糕，鬆軟蛋糕，甜蜜奶油夾心，口感清新超鬆軟，冷藏後口感更佳，鬆軟可口，一口滿足。”食材明細主料雞蛋（6個）酸奶（100克）植物油（60克）低筋麵粉（60克）玉米澱粉（10克）檸檬汁（6克）細...

“八寸草莓🍓蛋糕材料簡單製作方便的草莓🍓奶油夾心蛋糕🎂香甜好吃😋😋😋你們也來試一試吧”食材明細主料普通幹（適量）奶油（500ml）蛋糕粉（80g）雞蛋（5個）草莓（10個）輔料醋（2滴）糖（150g）玉米油（40ml）牛奶...

食材明細主料消化餅乾（100克）黃油（50克）奶油乳酪（150克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米澱粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）六寸奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、用擀麵杖把...

“小孩子很少有拒絕奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油乳酪巧克力這些，兒子都是超級愛，看著他吃的很滿足的樣子，心裡就會樂開花了。”食材明細主料低筋麵粉（60G）牛奶（30G）雞蛋（3個）色拉油（3...

“秋天是個豐收的季節，田野裡變成了最誘人的地方啦，瞧那圓溜溜的大南瓜、小老鼠似的紅薯......根莖類的食物我最喜歡了，這段時間我家天天吃紅薯呢，紫薯的顏色用來做麵食是最好的天然色素啦...

“我覺得除了奶油蛋糕，最好吃的蛋糕還得算上夾心蛋糕，現成的紫薯餡，用淡奶油來調節稀稠，再在蛋糕表面擠上淡奶油，咬一口下去，哇！表面是輕盈的香甜可口，內部是帶顆粒感的香濃沙甜，這個搭配太美味...

“這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料...

“小朋友要過生日，明確表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也開始有安全健康的意識啦！如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多，那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧！”食材明細主...

“永遠都拒絕不了巧克力帶來的誘惑，奶油巧克力蛋糕加入了花生醬夾心，口感非常濃郁。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（38克）牛奶（35克）榛子巧克力醬（1大匙）細砂糖（10克）泡打粉（2克）輔料可可粉（8克）綿白糖（30...

“第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照著步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麵粉（60克）牛奶（30克）雞蛋（3個）乳酪（80克）淡奶油（140克）輔料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）檸檬汁（幾滴）奶...

“七夕節快到了，做個心相印蛋糕捲來應個景吧~~”食材明細蛋黃糊蛋黃（80g）全脂牛奶（50g）玉米油（50g）低筋麵粉（52g）蛋白霜蛋白（160g）細砂糖（60g）裝飾紅曲粉（少許）夾餡淡奶油（120g）奶油乳酪（80g）細砂糖（12g）甜...

食材明細主料大雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（50g）低粉（60g）細砂糖（60g）輔料鐵塔淡奶油（150g）細砂糖（15g）芒果粒（適量）西瓜片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油夾心蛋糕的做法步驟1、烤箱提前預...

食材明細主料雞蛋（10個）低筋粉（160g）糖粉（80g）植物油（80g）牛奶（80g）乳酪片（10片）鹽（3g）輔料巧克力碎（一些）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪夾心烤盤雞蛋糕的做法步驟1、準備好原料2、將蛋白放入...

“紅絲絨奶油夾心，減少了糖量，好吃不膩哦。”食材明細主料低筋麵粉（60G）牛奶（40G）雞蛋（4個）色拉油（40G）白砂糖（50G）淡奶油（180G）細砂糖（18G）紅曲粉（5G）輔料泡打粉（2G）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（60g）水（100g）乳酪（適量）輔料酵母（3g）蔥花（適量）肉餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪夾心餅的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入60克麵粉，100克水，3克...

食材明細主料6寸蛋糕坯（一個）輔料淡奶油（300克）糖粉（20克）芒果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果奶油夾心蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯事先烤好。放涼。準備芒果。2、將芒果對半切開，果...

“一款小小的夾心奶油蛋糕，個頭不大，一個人一次可以吃掉一個，不浪費哦！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（110克）細砂糖（50克）玉米油（35克）牛奶（55克）輔料淡奶油（100克）細砂糖（10克）蘋果（適量）藍莓（適量）甜味（口味）...

“端午節是外公的生日，給外公準備了酸奶慕絲蛋糕~剩下的威風蛋糕就做了這個夾心奶油蔓越莓蛋糕啦~”食材明細威風蛋糕（6寸）低筋麵粉（80g）細砂糖（20g（加入蛋黃））植物油（50g）牛奶（50g）泡打粉（2.5ml）雞蛋...

“一直很喜歡龍貓，做了幾塊龍貓蛋糕，小朋友愛不釋手。”食材明細主料低粉（75克）雞蛋（四個）稻米油（40克）牛奶（60克）細砂糖（55克）輔料竹炭粉（2.5克）淡奶油（100克）細砂糖（10克）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

“一直想將這一款巧克力蛋糕做出來，但是一直各種忙未能如願；現在趁ACA烘焙大賽的難得機會有整理分享出來！奶油的香滑、蛋糕的綿軟、巧克力的醇甜，三重美味於一身；大人版的奧利奧，一起動手，一...

食材明細主料奶油乳酪（120克）雞蛋（4個）輔料白砂糖（100克）無水黃油（60克）鮮牛奶（120克）低筋麵粉（70克）玉米澱粉（40克）檸檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪...

“雖然是冬天，但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日，我特意做了個蛋糕。戚風做底，草莓夾心，外表以小筐紋飾代表著收穫，頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓，寓意舅舅的晚年生活豐富...