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鮑菇木耳西紅柿炒豆泡如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

蔬菜是我們生活中不可缺少的,因為蔬菜中含有各種的維生素,是我們身體很需要的元素;所以我們吃蔬菜也需要講究搭配,各種顏色的搭配,因為不同顏色種類的蔬菜的營養元素是不一樣的;今天教大家做一個好看又非常營養的簡單菜餚:鮑菇木耳西紅柿炒豆泡;

主料

豆腐1塊
鮑菇 :100
木耳 :4至6個
西紅柿 :1個
腰條肉 :50

輔料

醬油 :2匙
精鹽 :1匙尖
蔥白 :1段
鮮姜 :2片
耗油 :1匙
大蒜 :2瓣
水澱粉 :2勺

具體步驟

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我把食材都切好了,才想起拍照,鮑菇,西紅柿,木耳,豆腐,五花肉,備齊。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切成後一點的方塊熱鍋放油。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小火慢煎一邊煎一邊晃動鍋要不沾鍋,煎至金黃色時出鍋放涼。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把鮑菇切成小快,五花肉切成小片,西紅柿切成滾刀塊,木耳在中間恆切一刀。裝盤備用。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把豆泡切成小條,一定要放涼了在切要不就散花了。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第7張

6.肉鍋放油,把肉炒熟加入料酒爆香在加1匙耗油,醬油,按順序把鮑菇,西紅柿,放入翻炒段生,在把木耳豆腐泡放入繼續翻炒。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加點湯燉一小會在樣才會入味,在淋電水澱粉溝溝欠出鍋。

鮑菇木耳西紅柿炒豆泡怎麼做好吃又簡單 第9張

8.這是炒好了的菜可好吃了,這把我給撐得。

烹飪技巧

1、先炒鮑菇和西紅柿,在把木耳下鍋,翻炒,在把豆泡下鍋。在燉一小會讓他們的味道融合在一起。