煎豆腐燒青菜 是以豆腐主要食材的菜餚,這道菜主要是由 豆腐搭配 青菜和不同的調味料烹飪而成。豆腐是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。 這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,青菜提供人體所需的纖維素,蛋白質十分充足,豆腐提供大家所需要的能量。
主料
青菜 :100輔料
生薑 :適量g具體步驟
1.大火把鍋燒熱倒入油大火燒冒煙
2.下入豆腐中火煎黃換一面繼續煎
3.姜切絲蒜切片蔥切末備用
4.青菜洗淨切斷
5.豆腐都煎好後放入薑絲蒜末爆香
6.放入青菜炒倒放入適量水加入鹽雞精生抽調味煮開後撒入蔥花即可
1、大火把鍋燒熱,再倒入油燒冒煙放入豆腐不易粘鍋。