關於菠蘿鴨的最正宗做法的知識

“【菠蘿鴨】是用菠蘿切成類似“鴨子”的“象形”果盤。選擇帶葉子的菠蘿，切成四塊，用四分之一的菠蘿做鴨身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺簡單的，小朋友的最愛，值得一試。”食材明細主料菠蘿（1...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料鴨腿（兩個）菠蘿（二兩）輔料食用油（500克）鹽（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）蔥（半棵）姜（30克）麵包糠（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個，洗淨待用2、鴨腿...

食材明細主料鴨腿（一隻）小菠蘿（半個）輔料青紅椒（各半個）薑片（適量）配料白酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燜鴨的做法步驟1、鴨腿斬成小塊，放入加了少許白酒...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“鴨肉和菠蘿應該是好搭檔，還有鴨肉粉絲煲，鴨肉冬瓜煲，菠蘿咕咾肉，菠蘿海鮮炒飯……酸酸甜甜的菜式，最適合南方的夏季，不會太肥膩，又能不知不覺補充優質蛋白質。菠蘿可以消炎助消化，低熱量，減肥...

“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裡養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿...

“菠蘿的季節，配上這鴨肉，把菠蘿的香甜融入鴨肉裡，真的特別好吃，我比較喜歡養生，飲食上也很注重，所以我做的每一道菜都不會放太多調味料，太多調料會遮蓋食物本身的味道。”食材明細主料鴨肉（10...

“我看美食天下幾年了，第一次在美食天下發布，有不好之處望大家見諒！這是廣西夏天常見的一道菜，菠蘿在鴨滋浸潤下肥胰又帶著酸甜，特別爽口。”食材明細主料鴨肉（1500g）五花肉（200g）菠蘿（600g）木耳（1...

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去...

菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法...

“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明...

“其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料鴨（半隻）輔料菠蘿（適量）香菜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒鴨的做法步驟1、材料.2、先把鴨肉切件用薑片爆幹水分.3、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：200菠蘿：100紅椒：適量輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量白胡椒粉：適量幹澱粉：適量蛋液：適量蒜：適量乾麵粉：適量番茄醬：適...

“到了菠蘿的季節，車上放個菠蘿，比各種香的味道好聞多了，熟透了還可以拿回家變個法吃了。菠蘿炒鴨翼是爸爸最喜歡吃的菜之一。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨翅膀（6個）輔料料酒（2湯匙）姜（1塊）蠔油（1湯...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“到了吃菠蘿的季節，怎麼能少了菠蘿飯，追求顏色完美的我，這麼這麼的愛。香香的米飯包含著一絲絲酸甜，Q彈的很到位哦，如果大家覺著酸呢，可以放點糖糖哦，我個人比較喜歡酸口滴。”食材明細主料...

“用水果菠蘿入菜，能去掉鴨腥味，兩者一起食用，營養豐富。”食材明細主料鴨腿（2個）菠蘿（半個）姜（1塊）蔥（2顆）大蒜（半個）八角（3顆）海天黃豆醬（2匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（小半勺）料酒（1匙）輔料胡椒粉（適量）清水（適量）鹹...

“很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能說好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國...