關於超酥脆炸薯條怎麼做好吃的知識

“超酥脆炸薯條，原料和製作都超級簡單，只要鹽、玉米澱粉、土豆，廚房小白也可以做。土豆的營養豐富，便宜又幹淨，而且純天然無新增，做出來的薯條外脆內酥，味道絕對不輸給肯德基，最受小朋友們歡迎...

說到紅薯條想必廣大吃貨朋友們的肚子一定又忍不住在咕咕作響了吧，是不是饞的口水都要滴滴答答流出來了呢？紅薯條是我們日常生活中十分常見的一種小零食，它的口感不僅酥脆甜美，而且營養價值...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“網上有很多炸薯條的菜譜，以前也做過，耗時比較久，覺得並不喜歡，自己簡化了一下，不用先煮熟薯條，也不用放冰箱，味道還很棒！”食材明細主料土豆（1個）麵粉（10克）輔料澱粉（1克）鹽（1克）胡椒粉（1克）原味（口味）炸...

油溫不夠熱。炸薯條油溫控制在170攝氏度左右即可，重複炸口感更脆。炸薯條需注意油溫不能太低，土豆條冷凍時需要瀝乾水分，可有效防止冷凍後的土豆條不易分離。油炸時若水分過大，很容易造成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你喜歡炸得脆到不行的薯條嗎！就是那種嘎嘣脆的感覺，吃起來是不是完全控制不住自己！肯德基麥當勞什麼的又遠又貴對不對！明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酥脆的油炸薯格特別的好吃，不用再把賺來的工資拿去快餐店買薯條吃咯，這個油炸薯格簡直嘎嘣脆，好吃到炸的美食。在家自己...

“自制肯德基薯條”食材明細主料土豆（2個（大））輔料鹽（少量）原味（口味）未知（難度）自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆，去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裡煮兩分鐘撈出，用涼...

“最近很饞，又不想去快餐店買垃圾食品。只能自己做點兒了！”食材明細主料土豆（3個）番茄（1個）輔料油（適量）配料糖（適量）黑芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆炸薯條的做法步驟1、將土...

“薯條(英語：PotatoChips/美語：FrenchFries)是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的快餐食品之一，流行於美國及歐洲等地。大家很多人都知道薯條的英文是“PotatoChips”，美國人...

冰凍後的薯條炸才脆。新鮮的薯條放進水裡煮熟，撈出晾乾放涼，加點玉米澱粉，可以保持一直脆。然後把薯條放進冰箱裡冷凍，鎖住水分，方便定型，這樣炸出來比較脆。需要注意從冰箱拿出薯條後不要立...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料番茄醬：適量油：適量具體步驟1.土豆兩個，削皮，2.切厚片，3.再切成條，4.放盆子裡泡下水，去下澱粉，5.燒開水，把土...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜：1個輔料地瓜粉：適量麵粉：適量泡打粉：適量甘梅粉：適量具體步驟地瓜粉漿的做法:等量的地瓜粉和麵粉加水調勻，加入一...

“想知道怎麼做出和外面一樣外脆裡糯的土豆嗎？教你們2個小竅門，一個是開水煮土豆，一個是在表面撒澱粉或者麵粉。”食材明細主料土豆（3個）輔料色拉油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

把土豆條解凍後撒上一層澱粉炸至金黃撈出在復炸一次。撒澱粉的目的是不讓土豆條粘連在一起，復炸土豆條是讓薯條吃起來更加的香脆，炸好的薯條可以蘸著番茄醬吃或者撒上孜然粉吃，吃不完的薯...

“最近有點饞薯條了，來做一款簡單的菱形炸薯條，比薯條更好吃，一口下去外脆裡糯，糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好，一根接一根停不下來。”食材明細主料土豆（500克）玉米澱粉（40克）泡打粉（2克）輔料白砂糖（25克）原...

“炸薯條是孩子們的最愛！疫情期間外賣怕不衛生不安全，還是自己動手自制薯條吧！炸出來比肯德基的薯條還要酥脆！”食材明細主料土豆（1000g）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）孜然粉（少許）海苔粉（（可不放）...

大火將薯條定型後改成小火慢慢炸最後大火去油。若是全程使用大火，煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊，而薯條裡面並沒有熟透。若是全程使用小火則會導致薯條吸收過多的油脂。炸好的薯條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆捎皮，洗乾淨後切成筷子大小的條狀。2.用淡鹽水泡10-15分鐘。3.把土豆條...

“隨著親愛的客棧熱播，看見劉濤夫婦的日常恩愛，天冷了，我也給親愛的做個零食，酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條，採用原料是白薯，再裹上炸粉，放入油鍋中炸至金黃色，撈出即是酥脆好吃，零技巧也零食。...

“很多人都認為這種簡單的炸薯條做起來很簡單。畢竟，只需將土豆切成條狀，放入油鍋中煎炸即可，如果沒有注意到某些細節，那麼炸出來的薯條就很難吃。”食材明細主料冷凍薯條（150g）輔料鹽（1克）微...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切成條，不超過一CM，長短自己掌握，可以切點花型在上面更有感覺。用開水...

“油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麵粉（50g）雞蛋（1個）麵包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅...

說到薯條，肯定想到的是肯德基、麥當勞、德克士裡面的炸薯條了，特別是家裡的小孩，動不動就鬧著要去吃。一般像這種速食食物都會被稱為垃圾食品，而且在外面做都擔心不健康。所以最好還是自己...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘DIY炸薯條不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的有...