蒸南瓜怎麼做好吃呢

南瓜是日常生活中一種常見的食材，不僅做法多，而且功效高，營養美味又健康，深受人們的喜愛。今天為大家帶來的就是關於南瓜的一道菜——蒸南瓜。那麼，蒸南瓜怎麼做好吃呢？趕快讀讀下面的文章吧，答案就在其中哦！

一、蒸南瓜怎麼做好吃呢

南瓜洗淨去皮，切成塊，你估摸著咋好看咋切。紅棗洗淨，浸泡一會，去核。百合泡發(新鮮的百合最好)。南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。放入鍋內，大火蒸熟。將南瓜盤內的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻後倒在南瓜上即可。

二、南瓜的功效與作用

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

1、保護胃粘膜

促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

2、降血糖降血壓

調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

3、防癌治癌

預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

4、預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、美容

常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

6、預防中風

南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

三、南瓜治病祕方

1、治習慣性流產

老南瓜30克，加水煎服，連服數日即有安胎之效。

2、治燒傷、燙傷

南瓜搗爛去汁，塗敷患處。用南瓜藤汁塗患處也有療效。

3、治久咳

南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開水沖服。

4、治絛蟲病

南瓜子120克，早晨空腹吃下，兩小時後再服檳榔煎液，30分鐘後服硫酸鎂20克，即可排出絛蟲。

5、治慢性支氣管炎

鮮南瓜500克(去皮)，紅棗15-20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補中益氣、斂肺氣的功效。

6、治鉤蟲病

南瓜子、檳榔各120克，共研為末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，飯前食下，每日3次，連服一週。

7、治肺癰咳吐膿痰

南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗淨切塊，生薑25克。先將牛肉、生薑加水，清燉至八成熟後，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調味，分次連續食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。

讀完上面的文章後，大家是不是已經瞭解了蒸南瓜怎麼做好吃呢，也相信大家一定對南瓜有了更深刻的印象。原來南瓜不僅可以美容，還具有降血糖降血壓等各種功效呢，而南瓜治病的祕方更是讓我們大開眼界。以後都要多多吃南瓜哦。