準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
低筋
麵粉 :
120蛋 :
2只細砂糖 :
100 黃油 :
120 牛奶 :
30抹茶粉 :
6泡打粉 :
2 輔料
具體步驟
1. 蛋打散,加入糖攪打均勻。
2. 加入牛奶,攪拌均勻。
3. 將低筋麵粉、抹茶粉和泡打粉混合後篩入。
4. 黃油融化成液態後加入麵糊裡,攪拌均勻。
5. 把麵糊放入冰箱冷藏45分鐘~1小時,麵糊會變硬。
6. 將麵糊在室溫下回溫一下,待重新具有流動性後裝入裱花袋,擠入模具。
7. 放入預熱好的烤箱,170°,15-20分鐘,完全膨脹開即可哦!