美味的空炸小平魚如何做簡單又美味

美味的空炸小平魚，選用新鮮的小平魚作為主料，其中平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。採用空炸來烹飪，既可以儲存平魚原有的美味，同時增加肉質的爽滑酥嫩，使人回味悠長。

主料

輔料

具體步驟

1、準備好平魚。

2、平魚去鱗 去膛清洗乾淨後用加入花椒 料酒 蔥姜醃製 10分鐘 去腥。

3、倒掉醃製中的水分和蔥姜，刷上一層烤肉料。

4、空炸的煎炸藍底部刷上一層油。

5、醃製好的魚放入煎炸藍中。

6、再把煎炸藍放入炸鍋中。

7、接通電源 炸鍋設定200° 15分鐘即可

8、時間到 檢查一下食物的成熟度，趁熱取出即可。