關於心掌的知識

“菠蘿酸甜，鴨心掌脆口，一起搭配超級美味。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨心掌（200g）輔料青椒（1個）番茄（2個）蒜末（少許）姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（4匙）孜然粉（少許）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半...

炎炎夏日最受歡迎的，我想大概就是各式各樣的甜品壽司了。隨著甜品壽司市場的擴大，越來越多的人也選擇將下午茶定在了甜品壽司店等場所。也因此，許多的投資者都想要在這一塊專案上傾注投資...

“香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆，味鮮可口。”食材明細主料鴨掌（500克）輔料滷味（包袋）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去...

開一家甜品店是許多女孩的夢想。夢想是美好的，但在實踐中需要付出很多努力。這不是想象中的夢想。需要很多經驗和實踐中得到的心得。那麼開甜品店的心得有哪些呢？我們一起來看一下吧！開甜...

食材明細主料鴨掌（500克）小米辣（適量）蒜瓣（3-5瓣）泡椒（（可不加）少許）薑片（少許）八角（2個）調料白糖（150克）雞精（少許）生抽（200ml）陳醋（120ml）涼白開（160ml）白醋（120ml）白酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡...

炎炎夏日，大家都會心浮氣躁，胃口不佳，食慾不振，精神萎靡。什麼都不想吃什麼都不想做。身為家庭主婦的人們，肯定十分著急，想辦法想讓家裡人吃的開心。那麼應該怎麼辦?有什麼食物，會讓家人胃口...

“心藍很喜歡吃滷菜，每次上網或者看電視的時候，就喜歡嚼鴨脖子和鴨掌，嘿嘿，快活。每次心藍就滷三四個鴨掌和兩根鴨脖，夠吃2天的，嘿嘿。心藍的老滷水醇香無比，畢竟他已經3歲了哦，啥東西在滷水裡...

說到火龍果大家都不陌生，它是一種營養價值極高的熱帶水果，有白心火龍果和紅心火龍果之分。那你知道火龍果是什麼植物的果實嗎，火龍果是仙人掌的果實嗎？下面就由我來告訴你。一、火龍果是仙...

拉皮這種美食，是我國美麗的雪鄉東北地區的特色美食，又叫做東北大拉皮。味道香辣可口，原料種類豐富。製作過程又十分簡單。所有很多人到東北旅遊的時候，品嚐了這道美食之後都念念不忘。那麼...

掌心披薩是最近幾年應運而生的品牌種類,前身就是披薩,對披薩進行了創新來吸引年輕顧客群體的一種方式而已.這種加盟品牌歸類於快餐,其,價格卻不便宜,給加盟商創造了不小的收入空間.再...

現在的女生每天都吵著嚷著要減肥，覺得瘦瘦的才好看，但是也有一部分女生總是吃什麼都長不胖，每天在為增肥擔憂，就像一個挺有名的演員叫佟麗婭，吃很多也是瘦瘦的，這時候我們可以通過合理的膳食...

豬的內臟其實也是可以吃的，而且味道是非常不錯的。今天就一起來聊聊大家愛吃的豬心。在挑選豬心的時候，如何才能挑盜號的比較新鮮的呢？今天就一起來學習一下如何挑選豬心吧。如何挑選豬心...

“——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常...

“小時候，我們家就特別喜歡吃豆花。起初，家裡做豆花是手推石磨，磨出豆漿然後在過濾豆渣。然後在加入適量的石膏點豆花。每次做豆花都會做很多，吃不完的豆花，外婆用紗布包起來做成豆腐，冷藏冰...

食材明細主料鴨掌（300g）輔料薑片（適量）蒜（數瓣）幹辣椒（2個）八角（2個）香葉（適量）小茴（適量）桂皮（適量）草果（1個）陳皮（1小塊）白蒄（適量）香菜籽（適量）甘草（1片）水（800ml）調料醬油（800ml）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適...

“泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮，這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小時。3、然後...

食材明細主料西瓜（1塊）輔料脆脆鯊（1塊）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅掌的做法步驟1、西瓜皮切出花葉花莖2、西瓜切出心形，花蕊用脆脆鯊3、擺盤開吃了...

鴨掌可以說是眾多禽類裡面含有的膠原蛋白是最為豐富的，更有的研究標明鴨掌和熊掌在同等質量裡面含有的營養程度是一致的。鴨掌無論是做為大家餐桌的小炒亦或是煮湯，都是非常的不錯。今天...

開面館要懂得掌握顧客心理才能賺錢，說起開面館，我相信大家無論在哪裡都可以看到麵館這種店面的存在，各個地方都是隨處可見的麵館，那麼為什麼有些麵館的生意非常火爆而有的麵館的生意卻冷清...

食材明細主料鴨掌（12只（約300克））輔料幹辣椒（6個）姜（1大塊）小蔥（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小塊）八角（2個）鹽（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）雞精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）三刻...

食材明細主料鴨掌（適量）輔料薑片（少許）調料老滷汁（一碗）料酒（少許）鹽（少許）白醋（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鴨掌的做法步驟1、準備:冰鮮鴨掌，用白醋，鹽加清水泡15分鐘，清洗乾淨。2、鴨...

食材明細主料鴨舌（150g）鴨掌（350g）輔料小杏鮑菇（3只）配料滷肉料（一小包）姜（一塊）香蔥（兩根）香葉（兩片）八角（一個）桂皮（一小片）幹辣椒（數個）魚露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

柴掌櫃串串想必很多人都非常熟悉並喜愛。柴掌櫃串串憑藉著祕製的美食產品，獨特的口感豐富的菜品迅速佔領了市場的一席之地。而很多創業者對於柴掌櫃串串並不是非常瞭解，不禁發聲問柴掌櫃...

餐飲提問：掌鴨武爪無形掌怎麼加盟？沫.大森回答：掌鴨武爪無形掌加盟的話我們要從幾個方面去分析一下，最主要的就是他的一個前期投資的問題，首先我們先來看看投多少錢，第1個是他的房租，問第2個...

您的瀏覽器不支援視訊播放，請用IE9+瀏覽器。一般人家裡做小龍蝦都會選在香辣、油燜口味這種不容易出錯的做法。但是遇到家裡人不太能吃辣，做這種口味的小龍蝦就有點難受了，味道輕了不好吃...