準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蘋果糖,整顆蘋果浸在糖漿裡,拿出來金黃透亮,一口咬下去,脆脆甜甜的超級好吃。蘋果糖是日本廟會的小吃,酸酸甜甜的,有點像中國的糖葫蘆,甜的冰涼。紅紅的果子外面裹著一層糖衣很受女孩子的喜歡,而且蘋果糖的製作方法也是極其的簡單,喜歡吃的可以自己嘗試製作。
主料
蘋果 :
500 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
選擇幾個大的蘋果,洗乾淨後擦乾水
把白砂糖放進無油無水的不粘鍋裡熬成糖漿
把蘋果片放進糖漿裡,讓蘋果均勻的沾上糖漿
把製作好的蘋果糖放置自愛陰涼處,待表層的糖漿晾乾後即可食用
烹飪技巧
蘸糖漿的時候要不斷攪動蘋果,讓蘋果蘸糖均勻