主料
輔料
具體步驟
1.所有食材,銀耳需提前一小時左右泡發。
2.把泡開的銀耳撕成小塊放鍋裡,加入紅棗和水開始煲。
3.蘋果去皮後切小塊。
4.銀耳煲約二十分鐘左右後把蘋果加入。
5.繼續煲十分鐘左右,加少量白糖便可(不太吃甜的可以不加糖了)。
烹飪技巧
1.銀耳要提前浸泡,如果想吃更軟一些的,煮的時間相對要長一些。