關於自制蔥油怎麼做好吃的知識

食材明細主料小蔥（適量）輔料山茶油（適量）蔥香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加蔥段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...

“現在小蔥很便宜，炸一碗蔥油，早上拌麵拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！”食材明細主料小蔥（150克）調料玉米油（300克）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥買回來，摘去根鬚和...

“中餐的調味，由於味型較多，方法多樣，變化複雜，往往還需要主婦自行加工一些調味品，以滿足調味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味，氣味清香，淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海蔘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉：300小蔥：200輔料豆油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉用溫水和成很柔軟的麵糰放在一邊餳發2.新鮮蔥葉切成末，這個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮麵條：適量輔料蠔油：兩勺老抽醬油：兩勺味極鮮醬油：兩勺小香蔥：兩棵白糖（也可不用）：適量具體步驟準備麵條大約130克，一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小香蔥：1把輔料綿白糖：適量蝦粉：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.小蔥洗淨2.貌似講究的做法是不要蔥白，不過我看蔥白也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：500輔料鹽：適量花生油：適量酵母粉：少許蔥花：適量具體步驟1.麵粉加少許的酵母和水和成麵糰進行發酵，發酵好的...

“清香蔥油，可用於炒菜，涼拌菜。（方子來源於網路“管家的日子”）”食材明細主料調和油（適量）香蔥（適量）紅皮洋蔥（適量）蒜（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制清香蔥油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：一大把細麵條：適量輔料油：一飯碗醬油：一飯碗糖：3大匙具體步驟主要材料就是蔥，蔥多才香麵條。菜市場隨便買的，但後來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食是全世界都非常常見的一道主食，做法多種多樣，口味也豐富繁多，為人們每天生活提供了大量能量。說起來蔥油麵是家裡面...

“婆婆種的蔥，今年種多了吃不完，就弄了幹蔥頭，留些做下次要種的種子，剩下的被我拿來做蔥頭油了，涼拌、煮麵、煮湯等等，都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹蔥頭（200g）輔料油（500ml）蔥香（口味）酥（工...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250小蔥：1把輔料鹽：適量酵母粉：適量玉米油：適量具體步驟1.250G麵粉加125G水，2G酵母，攪成絮狀2.揉成光滑的麵糰3.發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：半根中筋麵粉：300輔料黑胡椒粒：半勺水：150色拉油：1勺鹽：半勺具體步驟1.準備好材料，蔥切末。2.先來製作開水面團，先將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料鹽：適量橄欖油：適量蔥：適量具體步驟1.1.把麵粉和成軟硬適中的麵糰，蔥切丁。2.2.把麵糰擀成長條形的餅，越...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：一斤半左右/只輔料香蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量冰水：適量具體步驟1.三黃雞一隻洗淨。2.準備好配料，冰水提前冰...

“剛剛學的，現學現賣，留著給女兒做蔥油拌麵，明天的早餐喲。”食材明細主料大蔥（1根）洋蔥（半個）八角（1個）輔料油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油的做法步驟1、準備材料，洗淨瀝乾。2、大...

“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麵粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟...

“前陣子突然想吃蔥油餅，但身為南方人，對面食有點束手無措，今天終於鼓起勇氣做蔥油餅，因為外面的蔥油餅吃怕了，一來地溝油隨處可見，二來外面的蔥油餅放了味精，吃完後很口渴，每回吃完都忐忑不安...

“蔥油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈·...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔬菜油：半鍋蔥：兩大把輔料具體步驟1.1.蔥洗淨，去根切段（半截手指的長短）。2.往鍋裡倒油，一同放入切好的蔥。注意:不要把...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：200熱水：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.先用熱水和麵，一點一點加熱水。和好後，放一邊醒20分鐘。2....

“自己做了蔥油，這幾天蔥油拌麵的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦！自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香蔥（1小把）輔料油（適量）花椒（1茶匙）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥花雞油餅不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的...

“前幾天買到了紅蔥頭，今天切了好多，切好後的紅蔥頭用來熬了蔥頭油，密封起來用來拌麵、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅蔥頭（適量）植物...

“秋天即收穫的季節，家人買回一大捆大蔥，蔥葉嫩綠誘人，放置窗外蔥葉幾天便失去綠色，馬上用剪刀剪下比較嫩綠的蔥葉炸蔥油吧，炸蔥無焦色、焦味、蔥香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙蔥油...